Ako sa stane z moder\u00e1tora foodbloger?<\/strong><\/p>\nTak, \u017ee zo z\u00e1\u013euby sa stane hlavn\u00e9 zamestnanie. Aj ke\u010f je pravdou, \u017ee si nie som ist\u00fd, \u010di to plat\u00ed aj pre m\u0148a. K\u00fdm som sa neza\u010dal profesion\u00e1lne venova\u0165 vareniu, nebol som \u00faplne v\u00e1\u0161niv\u00fd kuch\u00e1r.<\/p>\n
Nikdy mi nikto nepolo\u017eil ot\u00e1zku, ako sa zo \u0161tudenta hotelovej akad\u00e9mie, \u010do je moje vzdelanie, stane moder\u00e1tor. Naopak, v\u0161etci sa ma p\u00fdtaj\u00fa, ako sa z moder\u00e1tora stane kuch\u00e1r.<\/p>\n
Beriem to ako ir\u00f3niu osudu. Ve\u010f moje vzdelanie v skuto\u010dnosti smerovalo k tomu, \u017ee budem vari\u0165, pracova\u0165 na recepcii alebo robi\u0165 prev\u00e1dzkara v hoteli.<\/p>\n
Ako sa teda zo \u0161tudenta hotelovej akad\u00e9mie stal moder\u00e1tor?<\/strong><\/p>\nChlapec, ktor\u00fd mal ve\u013emi r\u00e1d jazyky, miloval jedlo a hudbu, pri\u0161iel do r\u00e1dia, ke\u010f mal \u0161trn\u00e1s\u0165 alebo p\u00e4tn\u00e1s\u0165 rokov, a povedal: \u201eTu chcem pracova\u0165, toto je prv\u00e9 s\u00fakromn\u00e9 r\u00e1dio.\u201c A tak to bolo.<\/p>\n
V\u0161etci, ktor\u00ed m\u00e1 dnes poznaj\u00fa, ma vn\u00edmaj\u00fa ako moder\u00e1tora. Nevedia toti\u017e to, \u010do bolo predt\u00fdm. \u010ci u\u017e je to \u0161t\u00fadium na hotelovej akad\u00e9mii a moje z\u00e1\u013euby, alebo vegetari\u00e1nstvo.<\/p>\n
Nepri\u0161li ste o rados\u0165, ke\u010f sa z hobby varenia stala regul\u00e1rna pr\u00e1ca? Nezasiahla v\u00e1s pracovn\u00e1 deform\u00e1cia?<\/strong><\/p>\nPracovn\u00fa deform\u00e1ciu m\u00e1m na mnoh\u00fdch \u00farovniach. Ke\u010f niekto nie\u010do moderuje, alebo sa k nie\u010domu vyjadruje, vid\u00edm tam r\u00f4zne techniky, ktor\u00e9 som sa aj ja musel u\u010di\u0165.<\/p>\n
A ke\u010f s\u00e1m moderujem svoj videorecept, tak sa pripravujem obdobn\u00fdm sp\u00f4sobom ako na \u017eiv\u00fd prenos v telev\u00edzii, ktor\u00fd niekedy videlo aj mili\u00f3n \u013eud\u00ed. Hoci moje video vidia len tis\u00edcky, pr\u00edpravu m\u00e1m rovnak\u00fa.<\/p>\n
Deform\u00e1ciu ur\u010dite m\u00e1m, no hobby mi to ur\u010dite neznechutilo, preto\u017ee varenie bolo v\u017edy s\u00fa\u010das\u0165ou m\u00f4jho \u017eivota.<\/p>\n
Vo chv\u00edli, ke\u010f som za\u010dal robi\u0165 prv\u00fa knihu, potom druh\u00fa, tretiu, recepty a online vide\u00e1 a potom \u0161tvrt\u00fa knihu a e\u0161te viac videoreceptov, m\u00f4\u017eem poveda\u0165, \u017ee je to moje profesion\u00e1lne zamestnanie. Ale de facto je to st\u00e1le z\u00e1\u013euba, ktor\u00e1 ma \u017eiv\u00ed.<\/p>\n
Je to nie\u010do, pri \u010dom m\u00e1m pocit, \u017ee tro\u0161ku rastiem, pos\u00favam sa a \u0161tudujem nov\u00e9 veci. Z\u00e1rove\u0148 e\u0161te st\u00e1le vid\u00edm obrovsk\u00fd priestor na zlep\u0161ovanie sa. Pri telev\u00edznom moderovan\u00ed to bolo posledn\u00e9 roky st\u00e1le o tom istom. Jedin\u00e1 zmena boli moje osobn\u00e9 v\u00fdzvy, ktor\u00e9 som si d\u00e1val.<\/p>\n
Ob\u00e1vam sa, \u017ee o\u010dak\u00e1vania telev\u00edzie boli, ak nie rovnak\u00e9, tak niekedy aj men\u0161ie ako tie moje. V\u0161etko fungovalo cyklicky a ja som mal pocit, \u017ee tam u\u017e nem\u00e1m ako r\u00e1s\u0165: ani ako \u010dlovek, ani ako profesion\u00e1l.<\/p>\n
Neb\u00e1li ste sa zlyhania, ke\u010f ste vyd\u00e1vali svoju prv\u00fa kuch\u00e1rsku knihu?<\/strong><\/p>\nNie, preto\u017ee som ne\u0161iel do ve\u013ek\u00e9ho rizika. Vyd\u00e1val som naozaj za minim\u00e1lne n\u00e1klady, preto\u017ee som nevedel, \u010do to sprav\u00ed.<\/p>\n
Ke\u010f dnes vid\u00edm svoju prv\u00fa knihu, smejem sa, preto\u017ee si hovor\u00edm, \u017ee takto by som to graficky alebo fotograficky u\u017e neurobil.<\/p>\n
Ale aj \u010dasy sa zmenili a od jej vydania ubehlo u\u017e dvan\u00e1s\u0165 rokov. Rovnako sa smejem, aj ke\u010f vid\u00edm svoje moderovanie spred dvadsiatich rokov, ale nie preto, \u017ee by som sa hanbil, ale preto, \u017ee sa mi to zd\u00e1 \u00fasmevn\u00e9, asi ako videoklipy z osemdesiatych alebo dev\u00e4\u0165desiatych rokov. V\u0161etko m\u00e1 pe\u010da\u0165 \u010dasu, ktor\u00e1 n\u00e1s definuje, \u010do sme v danom obdob\u00ed robili, c\u00edtili alebo vedeli. A nie je d\u00f4vod sa za to hanbi\u0165.<\/p>\n
Neb\u00e1l som sa zlyhania asi najm\u00e4 preto, \u017ee som mal pr\u00e1cu, ktor\u00e1 ma \u017eivila, a tvorba knihy mi vyp\u013a\u0148ala stresov\u00e9 telev\u00edzne obdobia. Bolo to nie\u010do, \u010do som robil na kolene a doma.<\/p>\n
Vy\u0161lo to a \u010fal\u0161ie pokusy tvori\u0165, vari\u0165, vyd\u00e1va\u0165 knihy boli v\u017edy obozretnej\u0161ie. Je to asi prirodzen\u00e9, preto\u017ee ka\u017ed\u00fa \u010fal\u0161iu knihu \u010dlovek porovn\u00e1va s predch\u00e1dzaj\u00facimi. A tie\u017e rie\u0161i, \u010di zlyh\u00e1, \u010di bude \u010fal\u0161ia kniha menej \u00faspe\u0161n\u00e1, alebo ho \u013eudia prestan\u00fa nejak\u00fdm sp\u00f4sobom sledova\u0165. O\u010dak\u00e1vania od sam\u00e9ho seba s\u00fa \u010doraz v\u00e4\u010d\u0161ie.<\/p>\n
\nCEL\u00dd ROZHOVOR<\/a> \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201eTreba si vari\u0165. Pre zdravie. Pre l\u00e1sku k jedlu a svojmu okoliu. D\u00f4vodov, pre\u010do si treba vari\u0165, je ne\u00farekom pre ka\u017ed\u00e9ho z n\u00e1s,\u201c p\u00ed\u0161e na svojom blogu Martin Pyco Rausch. Mnoh\u00ed ho poznaj\u00fa najm\u00e4 ako moder\u00e1tora, no nieko\u013eko rokov sa u\u017e venuje najm\u00e4 foodblogovaniu, vym\u00fd\u0161\u013eaniu nov\u00fdch receptov a tvorbe kuch\u00e1rskych kn\u00edh, v ktor\u00fdch n\u00e1jdete rozmanit\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14028,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14023","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/14023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14023"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/14023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14026,"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/14023\/revisions\/14026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14028"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}