{"id":213,"date":"2014-10-18T01:10:22","date_gmt":"2014-10-17T23:10:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.martin-pyco-rausch-fans.sk\/wordpress\/?page_id=213"},"modified":"2015-02-09T00:27:30","modified_gmt":"2015-02-08T22:27:30","slug":"rozhovor-s-martinom-pycom-rauschom","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/?page_id=213","title":{"rendered":"Rozhovor s Martinom Pycom Rauschom"},"content":{"rendered":"
Zdroj: aetter.sk<\/a>
\nD\u00e1tum: 2. december 2012<\/div>\n

TRNAVA. V stredu, 28. novembra, nav\u0161t\u00edvil Trnavsk\u00e9 kn\u00edhkupectvo Panta Rhei zn\u00e1my slovensk\u00fd moder\u00e1tor Martin \u201ePyco\u201c Rausch. Ned\u00e1vno vy\u0161la jeho prv\u00e1, pre niektor\u00fdch prekvapivo, kuch\u00e1rska kniha pod n\u00e1zvom \u201eMoje Jedlo\u201c. Kniha pln\u00e1 autorov\u00fdch receptov, fotografi\u00ed a jeho vlastn\u00fdch postrehov k jednotliv\u00fdm jedl\u00e1m je v predaji od septembra. Besedu s Pycom a mo\u017enos\u0165 dosta\u0165 autogram si nenechalo ujs\u0165 nieko\u013eko desiatok priaznivcov. Na akcii nech\u00fdbalo ani r\u00e1dio Aetter, ktor\u00e9mu Martin poskytol exkluz\u00edvne interview o knihe, jeho za\u010diatkoch v r\u00e1diu, ale aj pr\u00e1ci v telev\u00edzii \u010di s\u00fakrom\u00ed. Martin sa objavil v priestoroch trnavsk\u00e9ho Panta Rhei nie\u010do po 17-tej hodine. Okam\u017eite sa na neho upriamili v\u0161etky poh\u013eady a objekt\u00edvy fotoapar\u00e1tov. Pred t\u00fdm, ako si zasadol za st\u00f4l s knihami, zdvorilo v\u0161etk\u00fdch priv\u00edtal a ospravedlnil sa za men\u0161ie me\u0161kanie. Sna\u017eil sa splni\u0165 ka\u017ed\u00fa po\u017eiadavku z\u00fa\u010dastnen\u00fdch, p\u00f4sobil milo a ne\u0161etril ani vtipom, ak\u00fd u neho pozn\u00e1me. Pyco Trnave s v\u010fakou venoval takmer tri hodiny.<\/p>\n

Ako si sa dostal k tomu, \u017ee si nap\u00edsal knihu, a ak\u00e1 bola t\u00e1 prv\u00e1 my\u0161lienka ke\u010f\u017ee \u0165a pozn\u00e1me najm\u00e4 ako moder\u00e1tora?<\/b>
\nPovedal som si, \u017ee si z toho sprav\u00edm pracovn\u00fd projekt. P\u00f4vodne som chcel robi\u0165 bro\u017e\u00faru desiatich receptov, len pre svojich kamar\u00e1tov minuloro\u010dn\u00e9 Vianoce. Ke\u010f som zistil, \u017ee na to nebude dostatok \u010dasu, pekne to nap\u00edsa\u0165 a vytla\u010di\u0165 na kvalitn\u00fd papier na dom\u00e1cej tla\u010diarni (lebo u\u017e boli skoro Vianoce), tak som si povedal, \u017ee ka\u0161lem na to, ale bolo by fajn mo\u017eno z toho spravi\u0165 cel\u00fa kni\u017eku ak na bud\u00faci rok budem ma\u0165 \u010das. A telev\u00edzno-pracovne mi to vy\u0161lo tak, \u017ee som mal skoro \u0161es\u0165 mesiacov pre seba. Namiesto toho, aby som i\u0161iel \u0161tudova\u0165 nejak\u00fd jazyk alebo nie\u010do in\u00e9, tak som si povedal, \u017ee sprav\u00edm doma knihu. A tak vznikla kniha.<\/p>\n

Mysl\u00ed\u0161 si, \u017ee kniha napriek tomu, \u017ee je ur\u010den\u00e1 najm\u00e4 vegetari\u00e1nom, m\u00f4\u017ee zauja\u0165 aj ostatn\u00fdch, ktor\u00ed konzumuj\u00fa m\u00e4so ?<\/b>
\nKeby \u013eudia, ktor\u00ed konzumuj\u00fa m\u00e4so nemali radi tieto jedl\u00e1, tak by jedli len \u010dist\u00e9 m\u00e4so. Preto\u017ee to v\u0161etko, \u010do v knihe je, je to, \u010do sa je popri m\u00e4se. \u010ci\u017ee je chor\u00e9 si myslie\u0165, \u017ee ten kto neje m\u00e4so sa stravuje nejako extra zvl\u00e1\u0161tne. Preto\u017ee my sa nechod\u00edme p\u00e1s\u0165. T\u00ed, \u010do jeme m\u00e4so. A t\u00ed v\u0161etci ostatn\u00ed, ktor\u00ed niekoho ozna\u010duj\u00fa, \u017ee to je ten \u010do neje m\u00e4so, si myslia, \u017ee t\u00ed \u013eudia jedia cel\u00fd \u017eivot zapekan\u00fa brokolicu, vypr\u00e1\u017ean\u00fd syr a halu\u0161ky. A ja toto napr\u00edklad nejed\u00e1vam, tak\u017ee je to absol\u00fatna hl\u00fapos\u0165. A snahou zb\u00fara\u0165 predsudok, \u017ee \u013eudia, ktor\u00ed nejedia m\u00e4so s\u00fa divn\u00ed, je t\u00e1to moja kniha. Odkedy som v telev\u00edzii sa ma \u013eudia p\u00fdtaj\u00fa na nejak\u00fd \u017eivotn\u00fd \u0161t\u00fdl. P\u00fdtaj\u00fa sa, pre\u010do neje\u0161 m\u00e4so a \u010do jed\u00e1va\u0161. Tak t\u00e1 kni\u017eka je mojou 10.stranovou odpove\u010fou na t\u00fato ot\u00e1zku, aby \u013eudia pochopili, \u017ee d\u00e1 sa \u017ei\u0165 aj bez m\u00e4sa. A v\u00f4bec to nie je o tom, \u017ee t\u00fdm m\u00e4som poh\u0155dam, alebo poh\u0155dam \u013eu\u010fmi, ktor\u00ed to m\u00e4so jedia.<\/p>\n

Viem o tebe, \u017ee vegetari\u00e1nom si sa stal v podstate len zo srandy, preto\u017ee otec ti neveril a chcel si mu dok\u00e1za\u0165, \u017ee vydr\u017e\u00ed\u0161 bez m\u00e4sa. Mal si niekedy slab\u00fa chv\u00ed\u013eku, kedy si si povedal dos\u0165 ?<\/b>
\nNo, mne to m\u00e4so nejako \u0161peci\u00e1lne nechutilo. Jedin\u00e9, \u010do som si musel odopiera\u0165, ke\u010f som sa rozhodol, \u017ee teda nebudem ho jes\u0165 bola \u0161unka. Vtedy mi e\u0161te chutila. To som e\u0161te nevedel, \u010do v\u0161etko sa do \u0161unky d\u00e1va. Dnes u\u017e to viem, tak\u017ee by som si t\u00fa \u0161unku nedal ani keby\u017ee mus\u00edm, ale mne jes\u0165 m\u00e4so v\u0161eobecne ako\u017ee ve\u013emi nechutilo. Ke\u010f sme mali svie\u010dkov\u00fa, tak som jedol knedle s om\u00e1\u010dkou. Ja som to m\u00e4so nemusel. Pri\u0161lo mi to tak\u00e9 \u017euva\u010dkov\u00e9, \u0161\u013eachovit\u00e9 a hlavne ke\u010f som to videl v surovom stave.<\/p>\n

Ke\u010f si nebol verejne zn\u00e1my, tak ako teraz, za\u010d\u00ednal si v r\u00e1diu. Ako si sa k tomu dostal? Chcel si pracova\u0165 v m\u00e9di\u00e1ch alebo to bola len n\u00e1hoda ktor\u00e1 sa ti zap\u00e1\u010dila?<\/b>
\nJa som chcel pracova\u0165 nie v m\u00e9di\u00e1ch, ale konkr\u00e9tne v r\u00e1diu. A v r\u00e1diu, ktor\u00e9 v \u010dasoch, ke\u010f neexistoval internet malo obrovsk\u00fd zmysel, preto\u017ee \u013eudia si kupovali \u010dasopisy, ktor\u00e9 pri\u0161li len z Brit\u00e1nie po revol\u00facii za\u010diatkom 90.rokov. K hudbe mali ve\u013emi \u0165a\u017ek\u00e9 dosta\u0165 sa. Kto nepo\u010d\u00faval r\u00e1dio ani nevedel, \u010do je v hitpar\u00e1dach, preto\u017ee u n\u00e1s bolo vtedy iba jedno s\u00fakromn\u00e9 r\u00e1dio, jedno \u0161t\u00e1tne, ktor\u00e9 hralo star\u00e9 pesni\u010dky. Ni\u010d modern\u00e9 sa nehralo po p\u00e1de tzv. \u017eeleznej opony. \u010ci\u017ee pre m\u0148a to r\u00e1dio bolo obrovsk\u00fdm zdrojom inform\u00e1ci\u00ed, kde ja som vlastne prich\u00e1dzal k tej hudbe ako prv\u00fd na Slovensku. A robil som z toho rel\u00e1cie, ktor\u00e9 to potom pods\u00favali \u010falej \u0161ir\u0161ej mase. Pre m\u0148a to vtedy malo obrovsk\u00fd zmysel. Dnes, ke\u010f funguje internet, to cel\u00e9 znie u\u017e ve\u013emi smie\u0161ne. \u0164a\u017eko sa to predstavuje dne\u0161nej ml\u00e1de\u017ei ako to vtedy fungovalo, ke\u010f internet v\u00f4bec nebol. Postupne za\u010dal fungova\u0165 na ve\u013emi pomal\u00fdch frekvenci\u00e1ch, s nedostatkom informa\u010dn\u00fdch zdrojov. St\u00e1le sa e\u0161te \u010derpalo z printov, p\u00edsan\u00e9ho slova a tla\u010denej hudobnej periodickej tla\u010de. Internet nebol v\u00f4bec ani druhorad\u00fdm ani tre\u0165orad\u00fdm druhom inform\u00e1ci\u00ed, mo\u017eno niekedy a\u017e potom. Ja som vtedy do t\u00fdch m\u00e9di\u00ed nastupoval a malo to pre m\u0148a obrovsk\u00fd zmysel. Akon\u00e1hle r\u00e1dio pre m\u0148a stratilo t\u00fa funkciu objavovania novej hudby, tak som z neho odi\u0161iel. Dnes u\u017e pre m\u0148a r\u00e1dio nem\u00e1 zmysel.<\/p>\n

Mysl\u00ed\u0161 si, \u017ee dnes e\u0161te m\u00e1 na Slovensku r\u00e1dio zmysel? A m\u00f4\u017ee by\u0165 dobr\u00fdm za\u010diatkom pre bud\u00facich \u017eurnalistov?<\/b>
\nNo, r\u00e1dio m\u00e1 zmysel. Ale pre m\u0148a ako pre \u010dloveka, ktor\u00fd sa chce z toho r\u00e1dia mo\u017eno vzdel\u00e1va\u0165 v r\u00e1mci novej hudby, alebo objavova\u0165 nie\u010do nov\u00e9 je internet \u010faleko spo\u013eahlivej\u0161\u00ed. D\u00e1 mi to, \u010do si p\u00fdtam. R\u00e1di\u00e1 dnes hraj\u00fa u\u017e zv\u00e4\u010d\u0161a skoro v\u0161etky t\u00fa ist\u00fa hudbu. \u010ci\u017ee u\u017e to v\u00f4bec nie je diferencovan\u00e9 a nen\u00e1jdem si svoju rel\u00e1ciu, ktor\u00e1 by ma hudobne oslovovala. Dnes to je v\u0161etko len o moder\u00e1toroch. Pod\u013ea mo\u017enost\u00ed, \u010do najv\u00e4\u010d\u0161ia hviezda a meno. Ale netvrd\u00edm, \u017ee r\u00e1dio nem\u00e1 zmysel, no ja osobne r\u00e1dio nepo\u010d\u00favam v\u00f4bec, preto\u017ee nem\u00e1m d\u00f4vod.<\/p>\n

Moderoval si hlavne ve\u013ek\u00e9 telev\u00edzne projekty ako Superstar alebo \u010cesko Slovensko m\u00e1 Talent a podobne. Ako si sa k nim dostal? Ktor\u00fd z nich \u0165a najviac zaujal?<\/b>
\nNo tak ako som sa dostal\u2026Pozvali ma na konkurz, ke\u010f som robil u\u017e tret\u00ed rok rel\u00e1ciu o cestovan\u00ed a varen\u00ed. A potom som na rok prestal. Pozvali ma na konkurz na moderovanie Superstar a vybrali si m\u0148a. A vybrali si Adelu s Brunom ako dvojicu do z\u00e1kulisia. Potom nakoniec mne nena\u0161li \u017eiadnu moder\u00e1torsk\u00fa partnerku, tak vlastne rozdelili Adelu s Brunom. Ja som s Adelou vytvoril dvojicu a Bruno ostal v z\u00e1kulis\u00ed. Pre\u0161iel som norm\u00e1lnym konkurzom. Potom sa to nejako nieslo \u017ee bu\u010f \u0165a vyhodia, lebo sa im nep\u00e1\u010di\u0161 po prvej s\u00e9rii, alebo \u0165a pou\u017eij\u00fa znova. M\u0148a pou\u017eili na\u0161\u0165astie znova. Bol som v takej finan\u010dnej tiesni, \u017ee som musel moderova\u0165. Najviac mi asi moment\u00e1lne vyhovuje Talent. Robil som tri s\u00e9rie, preto\u017ee sa mi to p\u00e1\u010dilo, lebo tam je asi najlep\u0161\u00ed re\u017eis\u00e9r aj \u0161t\u00e1b ako tak\u00fd.<\/p>\n

Keby si si mohol vybra\u0165 nejak\u00fa rel\u00e1ciu, ktor\u00fa bude\u0161 moderova\u0165, ak\u00e1 by to bola?<\/b>
\nNechcem moderova\u0165 ni\u010d konkr\u00e9tne, ale keby\u017ee si m\u00f4\u017eem vybra\u0165 tak mne sa stra\u0161ne p\u00e1\u010dia tak\u00e9 tie dobrodru\u017en\u00e9 veci. A \u201ePevnos\u0165 Boyard\u201c keby sa vr\u00e1tila, tak t\u00e1 by ma naozaj bavila. Tam si viem presne predstavi\u0165, \u017ee si prosto ulet\u00edm, lebo m\u00e1m r\u00e1d tak\u00e9to spolo\u010densk\u00e9 hry prenesen\u00e9 do exteri\u00e9ru, kde to je dobrodru\u017en\u00e9 a tro\u0161ku aj adrenal\u00ednov\u00e9, ale zase nie a\u017e pr\u00edli\u0161.<\/p>\n

Kniha, ktor\u00fa si dnes prezentoval, je pod\u013ea odozvy \u00faspe\u0161n\u00e1 a dar\u00ed sa jej. M\u00e1\u0161 v pl\u00e1ne vyda\u0165 niekedy v bud\u00facnosti \u010fal\u0161iu kuch\u00e1rsku knihu, alebo pr\u00edpadne biografiu?<\/b>
\nBiografiu ur\u010dite nie (smiech). Ja si nemysl\u00edm, \u017ee by m\u00f4j \u017eivot bol nato\u013eko zauj\u00edmav\u00fd, aby niekoho in\u0161piroval k \u010domuko\u013evek (smiech). Ale v tej kni\u017eke nie je roben\u00e9 ni\u010d pl\u00e1novito, \u010do by sa malo nejak\u00fdm sp\u00f4sobom uplat\u0148ova\u0165 na trhu. Je to presne to, \u010do m\u00e1m r\u00e1d ja v kuchyni. \u010ci\u017ee kus m\u00f4jho \u017eivota v tej knihe je. Toto je pre m\u0148a biografia, to \u010do m\u00e1m na tanieri. A ke\u010f\u017ee ja som si ju s\u00e1m aj vydal, e\u0161te st\u00e1le sa trochu o\u0165uk\u00e1vam, \u010do to znamen\u00e1 vyda\u0165 knihu a tak podobne. Investoval som do nej pomerne dos\u0165 ve\u013ea \u00faspor. Ak sa jej pred\u00e1 to\u013eko, \u017ee v podstate ja nebudem musie\u0165 dotova\u0165 tak\u00e9to veci a dok\u00e1\u017ee to na seba zarobi\u0165 aspo\u0148 tak, aby som nebol v strate, tak potom je to vlastne pr\u00edjemn\u00fd sp\u00f4sob ako si vyplni\u0165 ist\u00fd \u010das telev\u00edzneho ni\u010dnerobenia a robi\u0165 nejak\u00fa druh\u00fa. Ale nad t\u00fdm teraz rozm\u00fd\u0161\u013ea\u0165 nechcem. Ja si teraz u\u017e\u00edvam t\u00fato. A e\u0161te je jej teda na pultoch dos\u0165 (smiech). A ja m\u00e1m hlavne e\u0161te pred sebou teraz kone\u010dne Vianoce.<\/p>\n

Tak\u017ee n\u00e1zov knihy \u201eMoje jedlo\u201c nie je len kli\u0161\u00e9, ale je to naozaj tvoje jedlo?<\/b>
\nNo pr\u00e1ve preto sa to tak vol\u00e1. Ke\u010f\u017ee ja som nevedel t\u00fa knihu nazva\u0165. U\u017e som vedel, \u017ee na ob\u00e1lke pravdepodobne mus\u00edm by\u0165, aby ma to definovalo, \u017ee to je teda moje varenie. Ke\u010f tie recepty boli dokopy a boli v\u0161etky vyselektovan\u00e9, tak som si vlastne povedal, \u017ee nijako inak to nem\u00f4\u017eem nazva\u0165 ako moje jedlo, preto\u017ee vlastne to s\u00fa presne jedl\u00e1, ktor\u00e9 ja najrad\u0161ej var\u00edm, m\u00e1m najrad\u0161ej alebo sa chcem o ne podeli\u0165. Niektor\u00e9 sa tam nedostali, niektor\u00e9 \u00e1no. Jedin\u00e9, \u010do to sp\u00e1ja je m\u00f4j jed\u00e1lni\u010dek a to, \u010do ja m\u00e1m r\u00e1d. Zis\u0165ujem, \u017ee mnoh\u00fdch to dok\u00e1\u017ee in\u0161pirova\u0165, preto\u017ee nevedeli n\u00e1js\u0165 nejak\u00fd in\u00fd sp\u00f4sob stravovania. Tak\u017ee to je pre m\u0148a najv\u00e4\u010d\u0161ia rados\u0165, ak sa toto podar\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

TRNAVA. V stredu, 28. novembra, nav\u0161t\u00edvil Trnavsk\u00e9 kn\u00edhkupectvo Panta Rhei zn\u00e1my slovensk\u00fd moder\u00e1tor Martin \u201ePyco\u201c Rausch. Ned\u00e1vno vy\u0161la jeho prv\u00e1, pre niektor\u00fdch prekvapivo, kuch\u00e1rska kniha pod n\u00e1zvom \u201eMoje Jedlo\u201c. Kniha pln\u00e1 autorov\u00fdch receptov, fotografi\u00ed a jeho vlastn\u00fdch postrehov k jednotliv\u00fdm jedl\u00e1m je v predaji od septembra. Besedu s Pycom a mo\u017enos\u0165 dosta\u0165 autogram si nenechalo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1613,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-213","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=213"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1984,"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/213\/revisions\/1984"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/martin-pyco-rausch-fans.sk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}