Videorecept: Slaný fazuľový koláč

#FazulovyKolac #BeanPie
💁🏻‍♂️ ľahký, nadýchaný ale sýty koláč z fazule! 😋

➡ Písaný recept aj so surovinami nájdete priamo pod videom na youtube!
➡ videorecept na #MojeJedlo v spolupráci s Lidl Slovensko
#spolupraca

postup:
● Sušenú fazuľu namočíme vo vode aspoň na 6 hodín resp. cez noc. Scedíme, prepláchneme a varíme v hrnci s vodou do zmäknutia približne 1 hodinu.
● Uvarenú fazuľu scedíme a necháme vychladnúť. Použiť môžeme aj konzervovanú resp.varenú fazuľu (590 g)
● Vychladnutú fazuľu vložíme do širšieho mixéra. Pridáme soľ (1 ČL), olivový olej (4 PL) a rozmixujeme na hladkú kašu.
● Ručne do fazuľového základu vmiešame vajcia a nahrubo postrúhanú mozzarellu. Nakoniec pridáme aj posekanú petržlenovú vňať a sódu bikarbónu (1 PL).
● Cesto vylejeme do zapekacej misy (priemer 27 cm) potretej olejom a vysypanej strúhankou. Povrch zarovnáme stierkou, posypeme mletým korením a pečieme v rúre s teplotou 190 °C približne 40 minút.
 

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
youtube.com/channel/UC-Fbe0qE8EWj_saej3t6V0A