Hruškový pohár :)

Anita

ulož recept: 👨‍🍳 HRUŠKOVÝ POHÁR 🍐
👉 Hrušky (500 g) pokrájaj, vlož do hrnca s pomletými klinčekmi (3 ks) a sušeným zázvorom (1/2 ČL). Podľa zrelosti hrušiek povar 5-8 minút a priebežne miešaj kým sa časť ovocia nerozvarí, tvrdšie hrušky podlej trochou vody.
👉 Ešte zahorúca do hladka rozmixuj a potom vmiešaj horkú čokoládu (100 g) kým sa celkom neroztopí. Nechaj vychladnúť na izbovú teplotu.
👉 Mascarpone (180 g) vymiešaj s medom (2 PL) a až potom na dve etapy vmiešaj aj vychladnutý hruškovo-čokoládový krém. Zmes rozdeľ do malých dezertných pohárov (6 ks), vrch ozdob pufovanou quinoou a odlož do chladničky aspoň na niekoľko hodín, ideálne do ďalšieho dňa.
👉 Pri podávaní môžeš pridať aj mleté orechy alebo porcie preliať javorovým sirupom.
🍽 6 ⏱ 20 min SUROVINY:
K-Bio mäkké hrušky 500 g
sušený zázvor 1/2 ČL
klinčeky 3 ks
K-Bio horká čokoláda 100 g
mascarpone 180 g
med 2 PL
K-Bio pufovaná quinoa 3 PL
👉 všetky suroviny nájdeš v Kaufland Slovenská republika
#kbio #kauflandslovensko #Spolupraca #TrebaSiVarit

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/

 

👨‍🍳 HRUŠKOVÝ POHÁR 🍐
👉 Jemná chuť hrušiek s koreninami a lahodne prepojená s čokoládou je nielen počas horúcich letných mesiacov ideálnym občerstvením.
👉 Dokonale nahradí zmrzlinu a vďaka krémovej konzistencii môžeš čokoládové hrušky použiť aj na plnenie palaciniek či omáčku k lievancom.
👉 Ak namiesto mäkkých hrušiek použiješ celkom tvrdé, stačí ich ich v úvode dusenia podliať trochou vody.
👉 pozri včerajšie video /predošlý príspevok/ s celým postupom
#TrebaSiVarit

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Grilovaný šalát s marhuľami :)

Anita

ulož recept: 👨‍🍳 GRILOVANÝ ŠALÁT S MARHUĽAMI 🟠
👉 Bejby cukety (350 g) pokrájaj na kúsky hrubé1 cm a vlož do misy s prepolenými a vykôstkovanými marhuľami (350 g). Pridaj posekané lístky mäty, olivový olej (2 PL) a Kikkoman Teriyaki Korean style omáčku (2 PL). Dôkladne premiešaj a nechaj marinovať, prípadne odlož do chladničky pre neskoršie použitie.
👉 Na grile opeč 2-3 minúty z každej strany cukety, v závěrečné potri dodatočne s Kikkoman Teriyaki Korean style omáčkou a už len krátko opeč. Marhule ulož na gril rezom nadol a peč kým nezískajú skaramelizované odtlačky.
👉 Na gril potom ulož prekrojenú bagetu alebo kúsky čerstvého chleba a krátko opeč tak, aby nasiahol prebytočnú šťavu z marhúľ a cukiet, zároveň však zostal chrumkavý.
👉 V mise so zvyškom marinády okúp šalátové listy alebo rukolu a poukladaj na veľký tanier. Oblož kúskami cukiet, marhúľ na ktoré nadrob “modrý” syr, vlašské orechy a všetko pokvapkaj zvyškom dresingu. Pridaj opečné kúsky chleba a misku s extra porciou teriyaki omáčky.
👉 Kikkoman Teriyaki a BBQ omáčky 3v1 využi na marinovanie, glazovanie aj ako dip, viac inšpirácií nájdeš na webe kikkoman.cz
#Spolupraca #FiretheUmami #BBQTeriyaki #KikkomanInspiracia2026

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/

 

Recept na 💁🏻‍♂️ GRILOVANÝ ŠALÁT S MARHUĽAMI 🟠 nájdeš vo včerajšom príspevku!
👉 Ľahký a prekvapivo sýty letný šalát kombinuje skaramelizované ovocné chute so slanými, je plný šťavnatých a výrazných surovín, ktoré vzájomne nádherne komunikujú.
👉 Výhodou je použitie kontaktného grilu, ktorý Ti umožní chutné ovocno-pikantné šťavy zachytiť opečeným chlebom a vrátiť do šalátu.
👉 Pridaním čili alebo medu všetko ľahko doladíš podľa vlastného gusta a namiesto marhúľ použi aj broskyne, slivky či nektaríny.
👉 Kikkoman Teriyaki a BBQ omáčky 3v1 využi na marinovanie, glazovanie aj ako dip, viac inšpirácií nájdeš na webe kikkoman.cz
#Spolupraca #FiretheUmami #BBQTeriyaki #KikkomanInspiracia2026

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k štvrtkovému receptu

Anita

cukety a marhule stretnú na jednom grile … vo štvrtok čakaj šalátový videorecept!
👉 potrebovať budeš bejby cukety (350 g), marhule (350 g), olivový olej, čerstvú mätu, teriyaki omáčku (Korean style), “modrý” syr, vlašské orechy, rukolu/listový šalát, bagetu alebo chlieb a kontaktný gril
👉 Videopostup tu nájdeš vo štvrtok🙋🏻‍♂️
#TrebaSiVarit

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Čokoládová zmrzlina :)

Anita

ulož recept: 🍫ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA 🍦
👉 V plnotučnom mlieku (250 ml) rozmiešaj kakao (35 g), cukor (3 PL), sušenú vanilku (1/2 ČL) a všetko spolu krátko prevar.
👉 Mimo tepelného zdroja pridaj do hrnčeka nalámanú časť horkej čokolády (30 g), nechaj rozpustiť, pridaj štipku morskej soli (zvýrazní čokoládovú chuť) a lyžicu olivového oleja (pre dokonalú konzistenciu aj pri mrazení). Zmes nechaj vychladnúť a potom presuň do chladničky (všetko môžeš pripraviť aj deň vopred).
👉 Dôkladne vychladenú šľahačkovú smotanu (200 ml) vyšľahaj. Do smotany vmiešaj chladenú čokoládovú zmes, všetko presuň do zmrzlinovača a podľa návodu nechaj miešať aspoň 45-50 minút.
👉V závere do zmrzliny vmiešaj zvyšok nasekanej čokolády (20 g). Ideálnu konzistenciu dosiahneš, ak zmrzlinu ešte aspoň na hodinu presunieš do mrazničky a pred podávaním nechaj krátko postáť na kuchynskej doske.
👉využi špeciálnu 15% zľavu na VŠETKY ZMRZLINOVAČE od Klarstein ✨ kód MRPYCO ✨ platí v eshope KLARSTEIN
#Spolupraca #TrebaSiVarit #Klarstein

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/

 

🍫ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA 🍦
👉 Domáca zmrzlina s chrumkavými kúskami čokolády, ktorá si na svoju chvíľu počká v mrazničke. 👉 Použitím plnotučného mlieka, smotany a pridaním lyžice olivového oleja dosiahneš krémovú konzistenciu
👉Pokiaľ pridáš aj lyžicu alkoholu (brandy, koňak, whiskey, rum) bude ešte jemnejšia!
👉Celý postup aj s návodom ako ušetriť nájdeš vo videorecepte (predošlý post)
#TrebaSiVarit

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Letný chlebový šalát :)

Anita

ulož recept: 👨‍🍳 LETNÝ CHLEBOVÝ ŠALÁT 🥗
👉 Starší alebo tvrdší chlieb (cca. 200 g) potrhaj na veľkosti jedného sústa.
👉 Väčšiu paradajku postrúhaj, zmiešaj s olivovým olejom (4 PL), sušeným oreganom (1 ČL), štipkou soli a čierneho korenia. V zmesi okúp kúsky chleba, na plechu peč 20-25 minút/190 °C.
👉 Zvyšné paradajky (cca cca 320 g) pokrájaj, cherry paradajky (300 g) prekroj, uhorku (200 g) pokrájaj na kocky, červenú cibuľu (1 ks) na plátky a spolu s olivami (20 ks) a prepláchnutými kaparami (2 PL) zmiešaj v šalátovej mise.
👉Do olivového oleja (3 PL) vmiešaj vínny ocot (1 PL), prelej šalát a nechaj marinovať, kým nie je chlieb upečený. Pred servírovaním dôkladne premiešaj, dochuť soľou podľa potreby.
👉Väčšiu časť opečeného a vychladnutého chleba ulož na dno misiek alebo šalátovej misy, aby mohli nasiaknuť šťavu z ostatných surovín. Pridaj šalát, čerstvo natrhané lístky bazalky, zvyšok pečeného chleba, natrhané kúsky mozzarelly a pokvapkaj olivovým olejom.
🍽 4 ⏱ 30 MIN SUROVINY:
(niekoľkodňový) chlieb 200 g
zrelé mäkké paradajky 400 g
K-Bio cherry paradajky 300 g
červená cibuľa 1 ks
šalátová uhorka 200 g
čerstvá bazalka 1 hrsť
sušené oregano 1 ČL
K-Bio olivový olej 7 PL
vínny ocot 1 PL
K-Bio olivy 20 ks
kapary 2 PL
mozzarella bufala 240 g
soľ, čierne korenie 👉 všetky suroviny nájdeš v Kaufland Slovenská republika
#kbio #kauflandslovensko #Spolupraca #TrebaSiVarit

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/

 

LETNÝ CHLEBOVÝ ŠALÁT 💁🏻‍♂️ alebo moderná verzia klasiky menom panzanella
👉 šalát vznikol pre využitie staršieho, tvrdšieho chleba, ktorý sa len namáčal vo vode alebo paradajkovej šťave.
👉 Pečenie mu dodá nielen novú chuť ale aj chrumkavú čerstvosť a keď k šalátu pridáš porciu syra, počas horúcich letných dní máš postarané o ľahký hlavný chod.
👉 pozri posledné video /predošlý príspevok/ s celým postupom
#TrebaSiVarit

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k štvrtkovému receptu

Anita

Ako zúžitkovať tvrdší alebo niekoľkodňový chlieb: urob si chrumkavý letný šalát 👉 videopostup vo štvrtok
💁🏻‍♂️ potrebovať budeš : prezreté paradajky (400 g), cherry paradajky (300 g), červenú cibuľu, uhorku, bazalku, sušené oregano, olivy, kapary, olivový olej, vínny ocot, mozzarellu, soľ / korenie
👉 presný postup s videom tu nájdeš vo štvrtok
#TrebaSiVarit

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku