Z technických dôvodov bolo potrebné aktualizovať tému na webstránke. Žiaľ bude nejaký čas trvať, kým sa vizuál témy stránky vráti približne do pôvodného stavu.
Ďakujeme za pochopenie a trpezlivosť.
Všetko najlepšie k narodeninám
Martinovi prajeme všetko len to najlepšie k narodeninám, nech ho počas všetkých dní sprevádza pevné zdravie, láska, šťastie, nech sa mu splnia všetky želania a mnoho úspechov vo všetkých oblastiach života.
Slaný tekvicový koláč :)
ulož recept: 👨🍳 SLANÝ TEKVICOVÝ KOLÁČ 🎃
👉 V hlbokej panvici na ohriatom olivovom oleji (5 PL) opekaj plátky cibule (120 g), až kým nie je sklovitá a vláčna. Pridaj pretlačený cesnak (3 strúčiky) a najemno posekané lístky tymianu (2 PL). Opekaj ďalšie 2-3 minúty a nechaj vychladnúť.
👉 Tekvicu (900 g po očistení) aj so šupkou postrúhaj, 2-3 krajce odlož na ozdobu. Postrúhanú tekvicu zmiešaj s vychladnutým obsahom panvice. Pridaj nahrubo postrúhaný syr čedar (240 g), rozšľahané vajíčka (3 ks) so štipkou soli a čiernym korením, šľahačkovú smotanu (120 ml) a strúhanku (60 g). Cesto dôkladne premiešaj.
👉 Okrúhlu koláčovú formu (priemer 27 cm) potri olejom a vysyp zvyškom strúhanky a naplň cestom. Odložené časti tekvice zmiešaj s olivovým olejom, rozmiestni po povrchu koláča a mierne zatlač dovnútra.
👉Peč cca.55 minút v rúre s teplotou 180 °C resp. kým nie sú okraje a časť povrchu viditeľne prepečené. Po dopečení nechaj koláč aspoň polhodinu postáť. Konzistenciou pripomína skôr frittatu alebo omeletu bez pevného podkladu, rezy naberaj plochou podberačkou.Výborne chutí aj nastudeno.🍽 8 ⏱ 90 MIN 🛒SUROVINY:
menšia tekvica Hokkaido 900 g (netto)
K-Bio cibuľa 120 g
K-Bio strúčiky cesnaku 3 ks
lístky čerstvého tymianu 2 PL
K-Bio olivový olej 5 PL
syr čedar 240 g
vajcia 3 ks
šľahačková smotana 120 ml
strúhanka 65 g
soľ, čierne korenie 👉 všetky suroviny nájdeš v Kaufland Slovenská republika#kbio #kauflandslovensko #Spolupraca #TrebaSiVarit
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
💁🏻♂️ SLANÝ TEKVICOVÝ KOLÁČ 🎃
👉 pripravíš ho z akejkoľvek tekvice, najvhodnejšia je však Hokkaido, nakoľko jej chuť je po upečení intenzívnejšia a počas pečenia neuvoľní toľko vody
👉 namiesto smotany môžeš použiť aj grécky jogurt
👉 určite ho skús nastudeno, mne tak chutil ešte viac 🙋🏻♂️
👉 pozri včerajšie video /predošlý príspevok/ s celým postupom
#TrebaSiVarit
Suroviny k štvrtkovému receptu
čerstvý tekvicový recept 🎃 už zajtra (vo štvrtok)
💁🏻♂️ potrebovať budeš 🛒: Hokkaido 900 g (netto), cibuľa 120 g, strúčiky cesnaku 3 ks, lístky čerstvého tymianu 2, olivový olej 5 PL, čedar 240 g, vajcia 3 ks, šľahačková smotana 120 ml, strúhanka 65 g, soľ, čierne korenie 👉 presný postup s videom tu nájdeš vo štvrtok
#TrebaSiVarit
Paradajkový koláč :)
ulož recept: 🍅 PARADAJKOVÝ KOLÁČ
👉Hladkú múku (220 g), studené maslo (110 g) a studenú vodu (5 PL) ručne rýchlo zmiešaj, vytvor bochník, zabaľ do fólie a vlož na polhodinu do chladničky.
👉Paradajky (300 g) pokrájaj ozubeným nožom na tenké platky, jemne osoľ a ulož na veľký tanier, kde čiastočne pustia šťavu.
👉Ricottu (170 g) zmiešaj v miske s nastrúhaným parmezánom (30 g), pretlačeným cesnakom (2 strúčiky), štipkou soli, čierneho korenia a najemno posekanou bazalkou (2 PL).
👉Rúru predhrej aj s plechom na pečenie na 190 °C.
👉Na plát papiera na pečenie posypaný polentou (1 PL) polož cesto, posyp polentou (1 PL) a prikry druhým papierom. Vyvaľkaj na kruh s hrúbkou cca. 3-4 mm. Odstráň vrchný papier, posyp zvyškom polenty (1 PL).
👉Zmes natri na cesto (s výnimkou 2 cm pásu od okrajov na založenie). Z pokrájaných paradajok zlej prebytočnú šťavu (použi ako základ do panvicových jedál), pláty ulož na vrch cesta a okraje založ smerom do stredu. Pomocou spodného papiera koláč presuň na rozohriaty plech a peč cca. 40 minút v rúre s teplotou 190 °C.
👉Po dopečení pokvapkaj olivovým olejom, nechaj 10 minút postáť, pokrájaj, doplň extra bazalkou a podávaj.
👉o umývanie riadu sa postará SOMAT EXCELLENCE 5 v 1 Gel✨, množstvo prispôsobíš podľa potreby a vďaka Power&Pearls zvládne aj ťažšie nečistoty
@askteamclean.cz#Somat #SomatExcellence #Somat5v1 #Spolupraca #TrebaSiVariť
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
slaný paradajkový koláč 🍅
Recept s videopostupom v predošlom príspevku 🙋🏻♂️
👉 koláč z maslového cesta na štýl talianskej crostaty alebo francúzskej galetky chutí osviežujúco hneď po upečení aj nastudeno
👉 Chrumkavosť mu dodá pár lyžíc polenty, ktoré zároveň pri vaľkaní zabránia lepivosti cesta
👉 Do plnky pridaj aj čili alebo obľúbené bylinky, koláč je vhodné ihneď skonzumovať, jemné a krehké cesto by skladovaním v chlade stratilo štruktúru aj chuť.#TrebaSiVarit
Suroviny k štvrtkovému receptu
🍅 ideálna príležitosť pre septembrové rajčiny! 😎
Recept na Paradajkový koláč už vo štvrtok, potrebovať budeš: 300 g rajčín, 220 g hladkej múky, 110 g masla, 3 PL polenty, 170 g Ricotty, 30 g parmezánu, 2 strúčiky cesnaku, čerstvú bazalku, vodu, soľ, čierne korenie, olivový olej.
#TrebaSiVarit
Cuketový bochník :)
ulož recept: CUKETOVÝ BOCHNÍK 🟢
👉 Tvrdý syr (Gouda 100 g) postrúhaj, cuketu (550 g) postrúhaj, jemne osoľ a vlož do sitka aby pustila vodu.
👉 Zmixuj cottage syr (225 g), vajcia (4 ks), strúčiky cesnaku (3 ks), lyžicu soli. Do tekutej zmesi vmiešaj polohrubú múku (160 g) s kypriacim práškom (1 ČL), stierkou zapracuj scedenú a vymačkanú cuketu, aj postrúhaný syr.
👉 Rúru predhrej na 180 °C. Pozdĺžnu formu na biskupský chlebík (33×10 cm) potri olejom, vysyp lyžicou múky, naplň cestom a peč v rúre 40 minút, kým chlebík nezíska zlatistú kôrku.
👉 Po upečení nechaj aspoň čiastočne vychladnúť, opatrne vyklop z formy a pokrájaj na plátky
👉využi len do konca mesiaca 15% zľavu na kuchynské roboty od Klarstein s kódom ✨ PYCO15 ✨ platí v eshope KLARSTEIN#Spolupraca #TrebaSiVarit #Klarstein
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
CUKETOVÝ BOCHNÍK 🟢
👉podľa receptu z nového videa (predošlý príspevok)
👉jednoduchá a rýchla chuťovka zaberie 10 minút práce a potom len pečieš.
👉chutí výborne samostatne alebo s pestom, bazalkou, plátkom paradajky či extra syrom. Po vychladnutí ho môžeš skladovať v chladničke či vziať ako jedlo so sebou.
👉celý postup aj s časovo obmedzenou zľavou na praktických pomocníkov do kuchyne nájdeš vo včerajšom videorecepte#TrebaSiVarit
Suroviny k štvrtkovému receptu
😎 hádanka predošlého postu rozlúsknutá:
🟢 CUKETA je hlavnou surovinou pre ďalší recept
👉 na CUKETOVÝ BOCHNÍK treba: cuketa 550 g, cottage syr 225 g, vajcia 4 ks, strúčiky cesnaku 3 ks, tvrdý syr (Gouda) 100 g, polohrubá múka 160, kypriaci prášok 1 ČL, soľ, olej
👉 presný postup a video tutorial tu nájdeš zajtra (vo štvrtok) 🙋🏻♂️#TrebaSiVarit
Baklažánové orzo :)
ulož recept:BAKLAŽÁNOVÉ ORZO 🍆
👉 Baklažány (2 ks) prekroj pozdĺžne na polovice, potri olejom a rezom nahor ulož do pekáča s prekrojenými paradajkami (500 g). Vlož do rúry s teplotou 190 °C a peč 40-45 minút. Nechaj vychladnúť.
👉 Paradajky pretlač vidličkou. Upečený baklažán zbav šupky a pokrájaj.
👉 V hlbokej panvici alebo hrnci ohrej olivový olej (5 PL) a opekaj pokrájanú cibuľu (1 ks). V závere opekania pridaj pretlačené štrúčiky cesnaku (3 ks), zmes talianskych byliniek (1 PL), štipku čierneho korenia. Pridaj baklažán a pečené paradajky.
👉 Do hrnca nasyp orzo (250 g) a dôkladne premiešaj. Podlej horúcou vodou (600 ml), prikry a na miernom plameni var ešte 15 minút. Občas premiešaj aby sa orzo neprichytávalo o dno panvice a v prípade potreby dolej horúcu vodu.
👉 V závere dochuť soľou a čiernym korením podľa potreby a pod pokrievkou nechaj aspoň švrť hodiny postáť. Do porcie pridaj nadrvený syr feta. Doplň zeleným šalátom, lístkami rucoly alebo polníčka.
🍽 4 ⏱ 50 min 🛒SUROVINY:
baklažán 2 ks
olivový olej 5 PL
orzo (cestovinová ryža) 250 g
K-Bio cibuľa 1 ks
K-Bio strúčiky cesnaku 3 ks
K-Bio zmes talianskych byliniek 1 PL
paradajky 500 g
soľ, čierne korenie, voda, syr (feta)
👉 všetky suroviny nájdeš v Kaufland Slovenská republika#kbio #kauflandslovensko #Spolupraca #TrebaSiVarit
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
👉 “cestovinová ryža” alebo “slovenská ryža” resp. ORZO (nie, to nie je tarhoňa😉) nádherne spojí všetky suroviny a natiahne ich chuť, zároveň pokrm zahustí. A pri miešaní sa nenarobíš ako pri talianskom risotte.
👉 Ak v závere pridáš akýkoľvek syr priamo do hrnca, získaš ešte krémovejšie orzo. ✨
👉 Neváhaj použiť aj iné sezónne druhy zeleniny alebo huby.
👉 pozri včerajšie video /predošlý príspevok/ s celým postupom#TrebaSiVarit
Suroviny k štvrtkovému receptu
🍆 baklažánová inšpirácia v príprave 👉 recept tu nájdeš vo štvrtok
🛒na 4 porcie potrebuješ 2 baklažány, orzo (cestovinová ryža), pol kila prezretých paradajok, cibuľu, cesnak, zmes sušených byliniek, olivový olej, soľ, korenia a ľubovoľný syr (použijem fetu)#TrebaSiVarit
