Videorecept: Batatové šúľance s orechami

#BatatoveSulance bez cukru 👨‍🍳
🔸Dajte tradičnému jedlu nový rozmer: sladké šúľance bez cukru!
🔸Sladké zemiaky + lyžica medu na porciu sa postarajú o skvelý dezert aj hlavné jedlo
🔸Písaný recept aj so surovinami nájdete priamo pod videom na youtube!

videorecept na #MojeJedlo v spolupráci s Lidl Slovensko
#spolupraca

https://youtu.be/nBppZJ8pzvQ

postup:
● Očistené bataty pokrájame na menšie časti a 10 minút varíme v hrnci s vodou. Scedíme a necháme vychladnúť.
● Vychladnuté bataty rozmixujeme do hladka. Spojíme s polohrubou múkou, hladkou múkou a štipkou soli. Ručne vypracujeme ľahké a nelepivé cesto (múku treba pridať podľa odrody a šťavnatosti zemiakov).
● Na pomúčenej doske krájame z cesta časti na veľkosť dlane, ktoré ručne šúľame a potom krájame na malé odrezky veľkosti orecha. Tie v pomúčených dlaniach alebo na pracovnej doske šúľame do tvaru šúľancov. Pomúčime a 5 minút varíme v hrnci s vriacou vodou.
● Scedené a ešte horúce šúľance vložíme do panvice s horúcim maslom, chvíľu opekáme, panvicou nadhadzujeme alebo občas premiešame a servírujeme. Každú porciu posypeme pomletými orechami a polejeme lyžicou medu.
🔸Písaný recept aj so surovinami nájdete priamo pod videom na youtube!
 

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
youtube.com/channel/UC-Fbe0qE8EWj_saej3t6V0A