Cuketové kvety :)

🌼CUKETOVÉ KVETY: najfarebnejšia inšpirácia v letnej kuchyni😎
💁🏻‍♂️ skúste ich namiesto vyprážania vo vysokom tuku upraviť takto:
👨‍🍳👉umyté kvety zbavíme vnútorných tyčiniek, jemne postriekame olivovým olejom a potom naplníme lyžičkou rozdrvenej fety s bazalkou.
👉Lupene opatrne zatočíme a kvety obalíme v múke so štipkou soli, údenej mletej papriky a čierneho korenia (prihodil som aj za hrsť semoliny).
👉Panvicu zľahka potrieme olivovým olejom a do zlatista opečieme všetky kvety cca. 2-3 minúty z oboch strán.
👉Opečený chlieb potrieme cesnakom, pridáme hummus alebo harrisu či ajvar, navrch uložíme opečené kvety a dochutíme sumac korením.
Dobrú chuť!

#MojeJedlo #NebudKonzervaTrebaSiVarit #JaVamVarim #CuketoveKvety #ZucchiniFlowers

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco