⛱ letné osvieženie: 🍉 melónový sorbet✨
😎👉 jednoducho a bez zmrzlinovača
Postup:
◎ melónovú dužinu (700 g) zbavenú jadierok (skús použiť slamku, ide to rýchlo) rozmixuj s tromi lístkami mäty a šťavou z polovice citróna – precediť – vyliať do výrobníkov ľadu – zamraziť.
◎ mrazenú šťavu premiestni do širšieho mixéra a počas mixovania prilievame horúcu vodu (2-3 PL).
◎ nadýchaný sorbet ihneď podávame alebo uskladníme v mrazničke (pred podávaním odporúčam opäť premixovať).
👉 vyberaj čo najsladší melón, prípadne počas záverečného mixovania dolaď medom.
Suroviny:
🍉červený melón
🍋citrónová šťava
🌱čerstvá mäta#MelonovySorbet #WatermelonSorbet #MojeJedlo #NebudKonzervaTrebaSiVarit #JaVamVarim
Melónový sorbet :)
