Videorecept: Domáce gnocchi s medvedím cesnakom

‍👨‍🍳 domáce GNOCCHI s medvedím cesnakom
🔺 VIDEORECEPT s ochutnávkou v profile aj na blogu mrpyco.sk !
POSTUP:👉 Uvarené zemiaky ešte za horúce ošúpeme a postrúhame. 👉 Pridáme múku, štipku soli a polovicu posekaného cesnaku s rozšľahaným vajíčkom. Zľahka spojíme krátkym miesením, vytvoríme 3 cm hrubé valčeky a pokrájame na gnocchi. 👉 3 minúty povaríme v osolenej vode a potom premiestnime do panvice s olivovým olejom, zvyškom posekaného cesnaku a posekaných paradajok, podliatych naberačkou vody. 👉 Krátko opečieme a servírujeme so strúhaným parmezánom.

SUROVINY:

zemiaky 600 g
pšeničná múka Semola 150 g + na pomúčenie
medvedí cesnak 60 g
vajce 1 ks
soľ
olivový olej 2 PL
sušené paradajky 30 g
(parmezán )

všetko potrebné zoženiete v YEME plnochutné potraviny
#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme
 

youtu.be/cFPt5eZBhPo
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Banánové palacinky :)

banány do cesta aj do plnky: #BananovePalacinky 🍌

👉 v hlavnej úlohe mini panvica (20 cm ) z viacvrstvovej nerezovej ocele od Fabini
👨‍🍳 recept z knihy #TrebaSiVarit
‼️výzva 👉 natočte vlastné gastro video a použite označenia: #FabiniChallenge + @fabinicz
Môžete vyhrať exkluzívnu spoluprácu a produkty od Fabini!

#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca
 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/
 

🍌 banánmi prešpikované palacinky
👉 zmäknuté 🍌 banány použi do cesta aj do plnky
👨‍🍳 menšie ale hrubšie lievancové palacinky upeč v šikovnej menšej panvici od Fabini 👉 z viacvrstvovej nerezovej ocele a priemerom len 20 cm ✨ (pri nákupe použi kód MRPYCO)
👉 postup v predošlom poste a recept v knihe #TrebaSiVarit
‼️výzva👉 natočte vlastné gastro video a použite označenia: #FabiniChallenge + @fabinicz
Môžete vyhrať exkluzívnu spoluprácu a produkty od Fabini!

#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca
 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Videorecept: Bylinková polenta s cibuľkami

‍👨‍🍳 Bylinková polenta s cibuľkami
🔺VIDEORECEPT s ochutnávkou v profile aj na blogu mrpyco.sk !
POSTUP:
👉 Pór pokrájame na časti (8-10 cm) a prekrojíme pozdĺžne. Cibuľky pozdĺžne prekrojíme a vňate rozdelíme na polovice.

👉 Zmiešaním olivového oleja, soli a mletej údenej papriky pripravíme zálievku. Polovicu vmasírujeme do vňate cibuliek, ktoré uložíme na plech. Druhou polovicou potrieme dolné časti cibuliek aj póru. Uložíme na zelenú vrstvu a spolu pečieme 25 – 30 minút v teplovzdušnej rúre s teplotou 190 °C.

👉 Do vriacej osolenej vody (700 ml) pridáme polentu a miešame na miernom plameni do zhustnutia, približne 5 minút. Odstavíme od tepelného zdroja a primiešame mleté čierne korenie, nadrobno posekané bylinky, najemno postrúhaný parmezán a maslo.

👉 Polentu rozotrieme do vyšších okrajov na väčšie taniere alebo vložíme do tvarovacích formičiek a počkáme kým stuhnú do želaného tvaru. Na ochutenú polentu uložíme upečené cibuľoviny, dochutíme hrubou soľou a pokvapkáme olivovým olejom. Doplníme listovým alebo kapustovým šalátom.

SUROVINY:

polenta 100 g
voda 700 ml
čerstvé bylinky ( pažítka, petržlenová vňať, kôpor )
parmezán 50 g
maslo 30 g
jarné cibuľky 12 ks
pór 1 ks
olivový olej 6 PL
soľ, čierne korenie, mletá údená paprika
červená kapusta

🙋🏻‍♂️všetko potrebné zoženiete v YEME plnochutné potraviny #TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme
 

youtu.be/hOeZtdjTTfY
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku