ulož recept: Γεμιστά (plnená zelenina 🍅🫑 na grécky spôsob).
👉zemiaky (5 ks) v šupke 10 minút povar, prekroj na štvrtiny, zmiešaj s lyžicou oleja a trochou soli.
👉paradajkám (8 ks) zrež vrch a dužinu opatrne vyber menšou lyžicou a následne rozmixuj.
👉Z paprík (4 ks) vykroj stopky, vnútro vyčisti.
👉do rozmixovanej dužiny nasyp ryžu (300 g), soľ (2 PL), štipku čierneho korenia, najemno pokrájanú cibuľu (2 ks), roztlačený cesnak (4 strúčiky), posekané bylinky (mäta, kôpor, pertž.vňať) a olivový olej (50 ml).Papriky a paradajky naplň zmesou pod okraj, uzavri odrezkami a poukladaj do hlbokého plechu, podlej zvyškom plnky a pridaj 120 ml vody.
👉do medzier a na vrch ulož zemiaky, pokrop olivovým olejom, pekáč uzavri pokrievkou alebo alobalom a peč 70 min/180 °C. Následne pekáč otvor a peč kým nie je všetko zhora upečené a zdola uvarené, minimálne 20 minút.
👉po dopečení posyp sušeným oreganom, podávaj teplé alebo studené, preliate olivovým olejom a s plátkom syru feta.
#TrebaSiVarit
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
🙋🏻♂️stavím sa, že ani nespočítaš koľko pomocníkov od @fabini.cz ✨ sa stretlo počas prípravy plnených paprík a paradajok na mediteránsky spôsob!
💚 ak sa obzeráš po univerzálnych nerezových miskách s plochým dnom, perfektnom pekáči s pokrievkou (dokonca aj s roštom), doskách na krájanie, kvalitných nožoch, nastaviteľných cedníkoch, príboroch alebo mlynčekoch a koreničkách – NA VŠETKO MÁŠ S KÓDOM “MRPYCO” ZĽAVU!
👉 kód použi v eshope Fabini#MrPyco #Fabini #Spolupraca
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
🍅🫑 vypekačka z víkendu v mediteránskom štýle 👉 grécke Γεμιστά (plnená zeleninana grécky spôsob)
👨🍳celý postup vo víkendovom REEL videu
👉 do plnky môžeš namiesto ryže použiť aj bulgur so šošovicou, quinou alebo kuskus.
#TrebaSiVarit
