ulož recept: 👨🍳 HRUŠKOVÝ POHÁR 🍐
👉 Hrušky (500 g) pokrájaj, vlož do hrnca s pomletými klinčekmi (3 ks) a sušeným zázvorom (1/2 ČL). Podľa zrelosti hrušiek povar 5-8 minút a priebežne miešaj kým sa časť ovocia nerozvarí, tvrdšie hrušky podlej trochou vody.
👉 Ešte zahorúca do hladka rozmixuj a potom vmiešaj horkú čokoládu (100 g) kým sa celkom neroztopí. Nechaj vychladnúť na izbovú teplotu.
👉 Mascarpone (180 g) vymiešaj s medom (2 PL) a až potom na dve etapy vmiešaj aj vychladnutý hruškovo-čokoládový krém. Zmes rozdeľ do malých dezertných pohárov (6 ks), vrch ozdob pufovanou quinoou a odlož do chladničky aspoň na niekoľko hodín, ideálne do ďalšieho dňa.
👉 Pri podávaní môžeš pridať aj mleté orechy alebo porcie preliať javorovým sirupom.
🍽 6 ⏱ 20 min SUROVINY:
K-Bio mäkké hrušky 500 g
sušený zázvor 1/2 ČL
klinčeky 3 ks
K-Bio horká čokoláda 100 g
mascarpone 180 g
med 2 PL
K-Bio pufovaná quinoa 3 PL
👉 všetky suroviny nájdeš v Kaufland Slovenská republika
#kbio #kauflandslovensko #Spolupraca #TrebaSiVarit
Hruškový pohár :)
