👨🍳 HUBOVÁ PAŠTÉTA SO ŠOŠOVICOU
👉 Prepláchnutú červenú šošovicu (130 g) s bobkovým listom a 10 minút povar vo vode, sceď a nechaj vychladnúť.
👉 Sušené paradajky (20 g) a datle (50 g) zalej pohárom vriacej vody a odlož bokom.
👉 V panvici na olivovom oleji (2 PL) opeč pokrájanú červenú cibuľu. Pridaj sušený tymian (1 KL), prepolené strúčiky cesnaku (3 ks) a pokrájané šampiňóny alebo iné huby (250 g). Opekaj a občasne miešaj kým huby nezredukujú objem a nezbavia sa vody. V závere podlej sójovou omáčkou (1 PL), krátko opeč a nechaj vychladnúť.
👉 Do mixéra s ostrou čepeľou vlož obsah panvice, šošovicu, scedené datle s paradajkami, štipku soli, čierneho korenia, mletú údenú papriku (1 ČL) a citrónovú šťavu (1 ČL). Mixuj do hladka. V prípade potreby zried pár lyžicami nálevu z paradajok/datlí.
👉 Uskladni vo vzduchotesnom pohári a nechaj vychladiť. Povrch zalej tenkou vrstvou oleja.
🍽5-6 / 400 ML – ⏱40 min – 🛒SUROVINY:
čerstvé huby /šampiňóny 250 g
K-Bio Organic červená šošovica 130 g
bobkový list 1 ks
sušené vykôstkované datle 50 g
sušené paradajky 20 g
K-Bio Organic olivový olej 2 PL
červená cibuľa 1 ks
K-Bio Organic strúčiky cesnaku 3 ks
sušený tymian 1 KL
sójová omáčka 1 PL
mletá údená paprika 1 ČL
citrón, soľ, čierne korenie, pečivo, pažítka
👉 všetky suroviny nájdeš v Kaufland Slovenská republika
#kbio #kauflandslovensko #Spolupraca #TrebaSiVarit
