Author: Anita

Vianočná kapustnica :)

Anita

‍ odľahčená, lacnejšia a mimoriadne chutná KAPUSTNICA!

cibuľu (340 g) opekaj na oleji (5 PL) asi 10 minút, pridaj cesnak (5 strúčikov), sušené huby (25 g)

dochuť korením, oreganom, štedrou dávkou údenej papriky, čili a škoricou

pridaj scedenú kapustu (800 g), najemno strúhané zemiaky (650 g) a vodu (2,5 l)

var 50 minút a ideálne nechaj aspoň deň odležať v chlade.
recept v knihe #TrebaSiVarit aj na blogu mrpyco

využi do 9.12. zľavu 15% s kódom MRPYCO15 v eshope Fabini .

#MrPyco #Fabini #Spolupraca
 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/
 

vianočná kapustnica, ktorá má 4 piliere: cibuľu, huby, zemiaky a kapustu
všetky ďalšie suroviny v malom množstve iba dotvoria chuť hustej, bezmäsitej aj ekonomickejšej verzie
ak hľadáš intenzívnu polievku pripomínajúcu cibuľačku alebo hustú zemiakovú polievku, toto je
stávka na istotu nielen počas Vianoc

viac vo včerajšom videu, presný postup na prípravu nájdeš v knihe #TrebaSiVarit aj na blogu mrpyco.sk
využi do 9.12. zľavu 15% s kódom MRPYCO15 v eshope @fabinicz

#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca

 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Čokoládová pena s lieskovcami :)

Anita

čokoládová pena s lieskovcami
lieskovce (100 g) opeč 10 min na panvici (2 PL odober a posekaj)
opakovane rozmixuj, pridaj jav.sirup (2 PL) a med ( 2 PL), mixuj a prilej mlieko (70 ml)
vychlaď smotanu (300 ml) a poháre (4 ks)

čokoládu (150 g) rozpusti nad parou, časťou ozdob poháre
čokoládu zmiešaj s orieškovou pastou a potom spoj s vyšľahanou smotanou
penou naplň poháre, prelej sirupom, zasyp kakaom a ozdob orechami
vychlaď aspoň 1 hodinu

videopostup na blogu www.MrPyco.sk čokopena s lieskovcami

#TrebaSiVarit #JaVamVarim #MrPyco
 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Videorecept: Hefu špíz

Anita

HEFU ŠPÍZ:

cestíčko: múka a voda (5 PL : 5 PL), štipka soli, č. korenia, suš. cesnaku a mletej údenej papriky.

cibuľu prekroj na 1/4, rozober a obaľ v ceste spolu s kúskami Hefu (hemp tofu).

ponapichuj a peč 20 min / 200 °C, aspoň raz otoč. Potri marinádou (olivový, sezamový olej, jav.sirup á 1 PL + pár kvapiek jablčného octu) a peč ešte 7 minút.

servíruj s ryžou, hráškom, cibuľkami a sójovkou alebo stiahni Hefu špíz do pitty, tortilly či k šalátu.

recept na blogu mrpyco.sk konopné tofu HEFU nájdeš na www.hefu.sk a HEFU – Konopné Tofu

#MrPyco #Hefu #Spolupraca
 

youtu.be/8PjWE782LuQk
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Videorecept: Šošovicové kefte

Anita

ŠOŠOVICOVÉ KEFTE
celý VIDEORECEPT s ochutnávkou v profile aj na blogu mrpyco.sk !
POSTUP:
Prepláchnutú šošovicu povar 10 minút vo vode, sceď.

Na olivovom oleji ( 4 PL ) 5 minút opeč cibuľu, pridaj cesnak, dolnú časť póru, papriku a opekaj ešte 10 minút.

Polovicu šošovice, obsah panvice, 1 PL octu, 2 vajcia rozmixuj. Primiešaj posekaný zvyšok póru, zvyšok šošovice, 1 ČL kurkumy, rímskej rasce, soľ a 60 g strúhanky.

V naolejovaných dlaniach vytvaruj kefte (1 PL), potri olejom a na plechu upeč 30 min / 200 °C (raz otoč).

Grécky jogurt zmiešaj s tahini, pokvapkaj citrónom, posyp granátovým jablkom, sumacom, pridaj olivový olej a upečené kefte.

suroviny ( 33 ks 70 min):

červená šošovica La Valletta 230 g
pór 300 g
červená paprika 2 ks / 200 g
cibuľa 1 ks
strúčiky cesnaku 2 ks
olivový olej 4 PL + na potretie
soľ 1 PL
ocot 1 PL
rímska rasca 1 ČL
kurkuma 1 ČL
vajce 2 ks
strúhanka 60 g
dip: grécky jogurt, citrón, tahini, petržlenová vňať, granátové jablko, sumac Mill & Mortar, olivový olej.
Podrobný návod: mrpyco.sk Šošovicové kefte všetko potrebné kúp v YEME plnochutné potraviny

#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yeme
 

youtu.be/eel-IH6kRgk
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k víkendovému receptu

Anita

Zoznámte sa KEFTE Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE
s pórikom a paprikou, uložené na jogurtovo-sezamovom dipe s granátovým jablkom!
Všetko čo potrebuješ je na foto 2 a 3 aj v nákupnom zozname
suroviny ( 33 ks 70 min):
červená šošovica La Valletta 230 g
pór 300 g
červená paprika 2 ks / 200 g
cibuľa 1 ks
strúčiky cesnaku 2 ks
olivový olej 4 PL + na potretie
soľ 1 PL
ocot 1 PL
rímska rasca 1 ČL
kurkuma 1 ČL
vajce 2 ks
strúhanka 60 g
dip: grécky jogurt, citrón, tahini, petržlenová vňať, granátové jablko, sumac Mill & Mortar, olivový olej

všetko potrebné nájdeš v YEME plnochutné potraviny a videorecept tu bude cez víkend!

#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim
#Spolupraca #yeme
 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Hubová fašírka :)

Anita

‍ takto si zo šampiňónov (alebo iných húb) pripravíš “fašírku”:

cibuľu opeč na olivovom oleji (3 PL), pridaj nadrobno posekané huby (850 g), ochuť korením soľou a opekaj kým sa nezbavia vody (12-15 min).

sendvič (150 g) zalej mliekom, po nasiaknutí vytlač tekutinu, potrhaj a pridaj čili, cesnak (3 ks), petrž.vňať (2 PL), oregano (1 ČL), údenú papriku (1 ČL), huby, 2 vajcia, strúhanku (4 PL).

zmiešaj, a upeč v nádobe potretej olejom a vysypanej strúhankou (200° C/45 min).

pridaj opekané zemiaky, šalát alebo šupni plátky hubovej fašírky do sendviča!

recept v knihe #TrebaSiVarit aj na blogu mrpyco.sk Panvica, dosky, misa, korenička aj príbory sú z Fabini v eshope teraz ušetríš až 20% s kódom PYCO20 (zľava platí len do 3.11.2024 na všetko okrem ambasádorských kolekcií).

#MrPyco #Fabini #Spolupraca
 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/
 

celoročne dostupné šampiňóny (ale aj iné sezónne huby) premeň na fašírku!
pridaj opečené zemiaky, pyré alebo čerstvý šalát
chutí aj nastudeno, ako plnka do sendvičov alebo si skús urobiť klasický “lepeňák”

viac vo včerajšom videu, presný postup na prípravu nájdeš v knihe #TrebaSiVarit aj na blogu mrpyco.sk všetky kuchynské vychytávky nájdeš v eshope Fabini teraz ušetríš až 20 % s kódom PYCO20 (zľava platí len do 3.11.2024 na všetko okrem ambasádorských kolekcií)

#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca

 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku