Martinovi prajeme všetko len to najlepšie k narodeninám, veľa pevného zdravia, lásky, šťastia, radosti, osobných a pracovných úspechov a aby mu každý okamih prinášal tie najkrajšie dni v živote.
Kniha s podpisom a darčekom na ceste k vám domov :)
Tieto kúsky sú už na ceste k vám s podpisom aj limitovaným darčekom. A v ďalších dňoch sa postupne objavia vo všetkých dobrých kníhkupectvách. #TrebaSiVarit začína žiť vlastný život, netrpezlivo čakám na vaše reakcie, posty, stories 🙋🏻♂️ dobrú chuť!
Feta s paradajkami :)
💁🏻♂️ keď otestovať novú liatinovú panvicu od Fabini ✨, tak rovno s najobľúbenejším receptom: FETA S PARADAJKAMI 🍅
👨🍳 👉 cherry paradajky zmiešame v panvici s pokrájanou šalotkou a plátkami cesnaku.
👉 dochutíme soľou, čiernym korením a olivovým olejom.
👉 navrch uložíme kúsky Fety, posypeme sušeným čili
👉 pečieme 20 minút v rúre s teplotou 200 °C / horúci vzduch a potom ešte 5 minút v grilovacom režime
👉 posypeme oreganom a pokvapkáme olivovým olejomSUROVINY: 🍅 cherry paradajky 500 g, syr Feta 200 g, šalotka 1 ks, strúčiky cesnaku 5 ks, soľ, čierne korenie, 🌿oregano, 🌶️ čili, olivový olej, chlieb
#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
📸 ešte zopár chutných fotos k včerajšiemu videoreceptu:
👨🍳 FETA S PARADAJKAMI a v hlavnej úlohe geniálna liatinová panvica 🍳od Fabini 👉 Recept v predošlom poste
využite 5 % zľavu na celý nákup v eshope @fabinicz s kódom “MRPYCO“#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca
Pyco dnes podpisoval knihy :)
Veľmi sa tešíme z chutnej knihy a krásnej záložky. :) Knihu s podpisom a darčekom si ešte stále môžete objednať na bux.sk alebo na webe mrpyco.sk. :) Knihu “TREBA SI VARIŤ” od 10.10. nájdete v každom dobrom kníhkupectve. :)
Čerstvo upečená kniha + multifunkčná žáložka (darček ku každej predobjednávke) a na záver jeden šťastný Pyco, ktorý pol dňa podpisoval knihy. Už len zabaliť a vydajú sa na cestu k vám!
#TrebaSiVarit #MrPyco
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
facebook.com/vydavatelstvo.ikar
instagram.com/vydavatelstvo_ikar
Prvý výtlačok knihy ako prekvapenie :)
Prvý výtlačok a prekvapenie formou terapie šokom: keď ma Milan Buno pozval na nahrávanie podcastu #KniznyKompas , netušil som že príde s prvým výtlačkom mojej knihy skôr, než dorazí z tlačiarne priamo ku mne. A tak to bolo ozaj výnimočné stretnutie, aj ma dojalo keď som prvý raz listoval v #TrebaSiVarit. Viac v novom vydaní podcastu už budúci týždeň, sledujte stories, dám včas vedieť. Kniha už je na ceste do obchodov! Objednáte cez mrpyco.sk a od 10.10. v každom dobrom kníhkupectve 🙋🏻♂️
Videorecept: Tekvicové risotto
💁🏻♂️ tekvicové risotto 🎃
🔺link na celé video v profile aj na blogu mrpyco.sk !
POSTUP:
○ Umytú a jadierok zbavenú tekvicu pokrájame na malé kocky, zmiešame s olivovým olejom ( 2 PL), nastrúhaným muškátovým orieškom, štipkou čierneho korenia a lyžičkou soli. Rozmiestnime na plechu a pečieme 30 minút v rúre vyhriatej na 180 °C v režime s horúcim vzduchom.
○ Po upečení odoberieme štvrtinu upečenej tekvice, ktorú v hrnci zalejeme vriacou vodou (500 ml), rozmixujeme a na veľmi slabom plameni udržiavame horúcu. Zvyšok tekvice odložíme.
○ V panvici alebo v hrnci na zvyšku olivového oleja (2 PL) opečieme najemno pokrájanú šalotku. Po 5 minútach pridáme ryžu a miešame 2 minúty aby sa ryža dostatočne ohriala. Podlejeme vínom (100 ml) a miešame, kým ryža nevsiakne všetku tekutinu.
○ Postupne prilievame horúci tekvicový krém a v miešaní pokračujeme ďalších 16 – 20 minút. Tekutinu prilievame po naberačkách, až keď ryža vsiakne predošlú dávku. Pred poslednou naberačkou primiešame do hrnca aj kúsky pečenej tekvice (pár kúskov odložíme na dekoráciu) a za hrsť petržlenovej vňate. V prípade potreby môžeme ešte pridať naberačku vriacej vody.
○ Odstavíme od tepelného zdroja, pridáme maslo (20 g) a polovicu strúhaného parmezánu (20 g). Podľa potreby na záver osolíme. Premiešame a necháme chvíľu postáť.
○ Jednotlivé porcie posypeme zvyškom strúhaného parmezánu a kúskami pečenej tekvice.SUROVINY:
menšia hokkaido tekvica 1 100 g (po očistení 800 g)
ryža Arborio 250 g
šalotka 1 ks g
biele víno 100 ml
olivový olej 4 PL
parmezán 40 g
maslo 20 g
soľ, mleté čierne korenie
muškátový oriešok 1/2 ks
petržlenová vňať 2 PL
všetko potrebné zoženiete v @yemepotraviny
#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme #RISOTTO
youtu.be/Q7gMa5C8z0E
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
Suroviny k víkendovému receptu
💁🏻♂️ na krémové tekvicové risotto 🎃, kde je tekvica nielen doplnkovou surovinou na záver, potrebujete:
menšia hokkaido tekvica 1 100 g
ryža Arborio 250 g
šalotka 1 ks g
biele víno 100 ml
olivový olej 4 PL
parmezán 40 g
maslo 20 g
soľ, mleté čierne korenie
muškátový oriešok 1/2 ks
petržlenová vňať 2 PL
všetko potrebné zoženiete v YEME plnochutné potraviny a videorecept tu nájdete cez víkend!
#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme #Risotto
