Videorecept: Ryžové rolky

💁🏻‍♂️ dnes bez pečenia, varenia a vyprážania:
💥 #RyžovéRolky
videorecept na #MojeJedlo v spolupráci s Lidl Slovensko
písaný recept + suroviny pod videom na youtube
#nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim

https://youtu.be/iZ-8tDiuasc

postup:

● Rezance vložíme na 3 minúty (resp.podľa návodu) do horúcej vody. Scedíme a prepláchneme.

● Dip: arašidové maslo vymiešame s medom, pretlačeným cesnakom a postrúhaným zázvorom. Potom vmiešame aj sójovú omáčku a limetkovú šťavu. Na záver zriedime horúcou vodou (80-90 ml), alebo riedime len kým nedosiahneme želanú hustotu.

● Papriky, uhorku aj mrkvu pokrájame na tenké tyčinky rovnakej dĺžky. Śalátové listy zbavíme stredovej časti a pokrájame na menšie kúsky.
● Plát ryžového papiera vložíme na 15 sekúnd (resp.podľa návodu) do nádoby s ohriatou vodou. Po zmäknutí ho rozprestrieme na pracovnej doske a do jeho dolnej polovice uložíme pripravené tyčinky, šalátový list, rezance a zvinieme.
● Pred koncom rolovania založíme bočné strany plátu smerom dovnútra a rolku dokončíme. Uložíme pod vlhkú utierku a postup opakujeme.
● Dip doplníme čerstvo posekanou cibuľkou a rolky môžeme podávať vcelku alebo prekrojené.

● Tip: pokiaľ necháte rolky chvíľu oschnúť na pracovnej doske, môžete ich aj vyprážať.

suroviny:
ryžový papier 10 ks
tenké ryžové rezance 2 štvorce (85 g)
mrkva 1 ks
uhorka 1 ks
červená paprika 1 ks
zelená paprika 1 ks
listový šalát 1 ks
zázvor 30 g
cesnak 2 strúčiky
arašidové maslo 90 g
sójová omáčka 5 PL
med 1 PL
limetka 1 ks
jarná cibuľka 1 ks

● porcie: min 10 ks
● čas prípravy: 25 min

 

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
youtube.com/channel/UC-Fbe0qE8EWj_saej3t6V0A

Pokračovanie článku

Suroviny k sobotňajšiemu receptu

tento víkend to bude trochu exotiky!
ryžové rolky s vietnamskou omáčkou
nákupný zoznam k novému videoreceptu je nižšie
VIDEORECEPT 🔛 V SOBOTU
#ryzoverolky #mojejedlo #nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim #kuchynalidla

suroviny:
ryžový papier 10 ks
tenké ryžové rezance 2 štvorce (85 g)
mrkva 1 ks
uhorka 1 ks
červená paprika 1 ks
zelená paprika 1 ks
listový šalát 1 ks
zázvor 30 g
cesnak 2 strúčiky
arašidové maslo 90 g
sójová omáčka 5 PL
med 1 PL
limetka 1 ks
jarná cibuľka 1 ks

porcie: min 10 ks
čas prípravy: 25 min

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Krasný, šťastný nový rok

Prajeme vám šťastný nový rok 2021, nech je váš každý nový deň naplnený zdravím, šťastím, láskou, porozumením a prinesie vám krásne, nezabudnuteľné zážitky.

Rada by som sa vám poďakovala za priazeň, dôveru, za všetku doterajšiu pomoc, za každú jednu návštevu a rada vás tu opäť uvidím.

 

Pokračovanie článku

Suroviny na cícerový nárez

💁🏻‍♂️ dajte si prvé novoročné predsavzatie už teraz: na Nový rok zalejem cícer!
A v sobotu môže byť na stole cícerový nárez👨‍🍳
Nákupný zoznam k novému videoreceptu je nižšie,
VIDEORECEPT 🔛 V SOBOTU
#cicerovynarez #mojejedlo #nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim

suroviny:
sušený cícer 250 g (alebo 600 g konzervovaného cíceru)
sóda bikarbóna 1 ČL
cesnak 1 strúčik
syr feta 120 g
pivo 5 PL
olivový olej 5 PL
pomaranč 1/2 ks
mletá paprika 1 ČL
soľ 1 ČL
mletá rasca 1 ČL
čierne korenie 1 ČL
(čili paprička)
servírovanie: cibuľa, citrón, krekry, hrianky, sterilizovaná zelenina …
porcie: min 12 ks
čas prípravy: 40 min + 1 h varenie

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Chutné nielen Vianočné inšpirácie :)

Vyskúšajte tieto Vianoce niečo nové! Moju kapustnicu, zelerový šalát aj ďalšie nápady (nielen na sviatky) som dal do jedného článku aj s videami. Ak vám recepty zachutia, poteším sa ak pošlete ďalej. Ďalšie recepty budú hneď začiatkom roka 2021, tak by som sa rád poďakoval za tohtoročnú podporu. Prajem vám šťastné a veselé, zdravé sviatky. Buďte opatrní a … treba si variť 👨‍🍳

 

facebook.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k sobotňajšiemu receptu

☃ vianočný koláč s nezameniteľnou arómou, aj keď na prvý pohľad: obyčajná bábovka 😅
💁🏻‍♂️ cez víkend pečieme #cokoladovababovka 🎄#vianocnyrecept
nákupný zoznam nájdete nižšie,
VIDEORECEPT 🔛 v sobotu 👨‍🍳

suroviny:
vajcia 6 ks
polohrubá múka 300 g
mlieko 220 ml
maslo 140 g
soľ
kryš.cukor 220 g
kakao 25 g
čokoláda 140 g
prášok do pečiva 6 g
mletá škorica 1 PL
hrozienka 80 g
mandle 50 g
klinčeky 10 ks
badián 1 ks
voda, práškový cukor

porcie: min 12 ks
čas prípravy: 20 min + 1 h pečenie

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku