Ospravedlňujem sa za dočasnú absenciu aktulizácie webu, žiaľ mala som zdravotné problémy. Ďakujem za pochopenie.
Aktuálne
Farebná panvica :)
👨🍳 farebná panvica 🍳
👉cviklu a bataty umy kefou, osuš a prekroj, pridaj pokrájaný zelený cesnak, cibuľky a zmiešaj s olivovým olejom (3 PL).
👉ulož do panvice, posyp zmesou korenín (suš.cesnak, sušené jarné cibuľky, sezam, čili, tymian, oregano, rozmarín), podlej bielym vínom (70 ml) a pod pokrievkou peč 30 minút / 180 °C.
👉Pridaj nalámaný syr feta a už bez pokrievky peč s horúcim vzduchom, kým cvikla nie je chrumkavá.
👉Po dopečení pridaj hrubú morskú soľ a olivový olej, kapustový šalát.
Panvicu z kolekcie Meda 3.0 aj nastaviteľný cedník nájdeš v eshope Fabini 😉 s kódom 💁🏻♂️ MRPYCO máš zľavu!
#MrPyco #Fabini #Spolupraca
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
Recept s názvom 💁🏻♂️ “Farebná panvica” nájdeš vo včerajšom poste.
👉 Cvikla aj bataty pečením získajú intenzívnu chuť, prítomnosť vína kyslosťou vyváži sladké zemiaky a všetko už len korunuje roztopený syr feta, ktorý suroviny zároveň čiastočne osolí.
👉 Pridaj k tomu čerstvý kapustový šalát a vychutnaj si farebnú a sýtu panvicu!
Panvicu z kolekcie Meda 3.0 aj nastaviteľný cedník nájdeš v eshope Fabini 😉 kódom 💁🏻♂️ MRPYCO máš zľavu!
#MrPyco #Fabini #Spolupraca
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
keď jedlo hrá farbami (niekedy) je aj fotogenickejšie, tak ešte zopár momentov z prípravy víkendového videoreceptu na “Farebnú panvicu”.
👉celé to žiada asi tak minimum práce, tak isto vyskúšaj a kúp čerstvú cviklu, nie varenú!
👉ak upečieš väčšie množstvo a nevychutnáš si všetko za horúca, zvyšky pokrájaj na menšie kúsky, pridaj grécky jogurt a máš skvelý šalát / prílohu.
Panvicu z kolekcie Meda 3.0 aj nastaviteľný cedník nájdeš v eshope Fabini 😉 s kódom 💁🏻♂️ MRPYCO máš zľavu!
#MrPyco #Fabini #Spolupraca
Videorecept z workshopu : PEČENÁ MRKVA S BRYNDZOU :)
🥕 na workshope sme upiekli 👉 MRKVU S BRYNDZOU
🙋🏻♂️ rezervuj si miesto na novom workshope 🇬🇷 “GRÉCKA TAVERNA“ (24.5.) ➡ rezervácie na webe (link v profile) Gourmet Academy SK👨🍳 postup:
👉 umytú mrkvovú vňať rozmixuj s olivovým olejom (3 PL) a citrónovou šťavou (1 PL)
👉 viazaničku mladej mrkvy vydrhni kefou, osuš, prekroj a zmiešaj so zálievkou: olivový olej (3 PL) + jablčný ocot (1 PL) + zmes korenín (rozmarín, cesnak, cibuľky, oregano, tymian, sezam, čili)
👉peč 40 minút /180 °C a v polovici otoč
👉podávaj s bryndzou (200 g), kyslou smotanou (3 PL), pažítkou, hrubou soľou, údenou paprikou a chlebom#TrebaSiVarit #MrPyco #Spolupraca
Strúhaný jablčník :)
Ulož recept a premeň 🍎 zabudnuté jablká na nezabudnuteľný koláč!
👉pokrájané jablká (1 kg) okúp v 100 ml vody s citrónovou šťavou, 10 minút podus, sceď a potom pridaj 2 lyžice cukru, 2 lyžice jav.sirupu a 3 lyžice strúhanky. 👉Hladkú múku (380 g), lyžicu kyp.prášku, štipku soli, vajce, maslo (100 g), med (2 PL), štipku škorice a vodu (50 ml) zmiešaj, priprav cesto, vychlaď. 👉 2/3 cesta postrúhaj do vymastenej misy so strúhankou, utlač, pridaj plnku a prikry zvyškom strúhaného cesta. 👉 peč 45-50 minút pri 180 °C
👨🍳 Recept nájdeš v knihe Treba si variť (link v profile) aj na blogu mrpyco.sk
#TrebaSiVarit
Video z natáčania videoreceptu z workshopu :)
🔉zapni zvuk a zistíš ako to na workshope vyzeralo naozaj 🤪
👨🍳jeden ľahký recept, 🎬 premotivovaný režisér a skupina ochotných pomocníkov💫 spoločne stvorili videorecept 👉(výsledok je vonku od začiatku februára, nájdeš nižšie).
ďalší workshop o varení, aj nakrúcaní foodblogov bude 8.3. v
Gourmet Academy SK 🙋🏻♂️
Vajíčkový sendvič :)
👨🍳 vajíčkový sendvič alebo nátierka
👉 4 vajíčka uvar 5 minút v osolenej vode a potom vlož do nádoby s ľadovou vodou
👉žĺtky vymiešaj s 2 PL olivového oleja, štipkou soli, lyžicou dijónskej horčice.
👉pridaj čierne korenie, 250 g Ricotty alebo tvarohu, postrúhané bielky, pažítku, cibuľku a kôpor.
👉zmesou naplň sendviče alebo nátierku podávaj so zeleninou.
Všetky kúsky z kuchyne nájdeš v eshope Fabini 😉 s kódom 💁🏻♂️ MRPYCO máš zľavu!
#MrPyco #Fabini #Spolupraca
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
🥪 vajíčková nátierka zo včerajšieho videa 💁🏻♂️ vďaka syru a bylinkám sa stane nezabudnuteľným raňajkovým zážitkom. Narozdiel od iných vaječných jedál, ju ako sendvič ju ľahko zabalíš so sebou. Ak ju zriediš jogurtom, vznikne chutný dip. Ricottu ľahko nahradíš jemným tvarohom
👨🍳 viac vo včerajšom videu
Použil som hneď niekoľko praktických kúskov od @fabinicz 😉 všetky kúpiť v eshope a s kódom 💁🏻♂️ MRPYCO máš zľavu!#MrPyco #Fabini #Spolupraca
Fotografia z plesu :)
💃🕺“The lady and a few gentlemen”
naša februárová pleso-tradícia pre tento rok: ✅ hotofson 🎈
Videorecept z workshopu : SLADKO-SLANÉ ORECHY :)
🎊 a je to tu 👉 výsledok najnovšieho workshopu 💫“Natočme spolu videorecept” 🎥
👨🍳 inšpiruj sa našim receptom na SLADKO-SLANÉ ORECHY a pokiaľ chceš účinkovať v ďalšom videorecepte 🙋🏻♂️ rezervuj si posledné miesta na ďalšom workshope (8.3.) ➡ rezervácie na webe
Gourmet Academy SK👨🍳 postup: javorový sirup (2 PL), kokosový olej ( 1PL) a med ( 1 PL) zmiešaj a ohrej. Pridaj štipku kajenskej papriky a údenú papriku (1 ČL). Blanšírované mandle (200 g), kešu (150 g) a vlašské orechy (100 G) zmiešaj a spoj s tekutou zmesou. Na záver pridaj hrubú morskú soľ.Všetko rozmiestni na veľkom plechu a peč 20 minút / 170 °C, opakovane premiešaj. Po upečení nechaj vychladnúť do chrumkava.
#TrebaSiVarit #MrPyco #spolupraca
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
💁🏻♂️ chrumkavý snack z víkendového receptu: SLADKO-SLANÉ ORECHY ORECHY
Daj im vlastný rukopis a namiešaj zálievku podľa vlastného gusta!
👉 kokosový olej pokojne vymeň za olivový, použiť môžeš aj roztopené maslo 👉 pridaj škoricu, kardamón alebo sušené bylinky a vytvor chrumkavý snack na mieru pre svojich hostí!
👨🍳 celý postup vo videu zo soboty#TrebaSiVariť
Spolupráca s Alter-Nativ Coffee :)
☕ milovníci kávy pozor: 💁🏻♂️ ideálna príležitosť doplniť zásoby!
👉 februárová akcia v eshope @alter-nativ coffee s mojim kódom 🤑 “MRPYCO” Ti ušetrí 10%#Coffee #AVCoffee #MrPyco #Spolupráca
Dnešný workshop :)
Na záverečnej foto dnešného workshopu v @gourmetacademy.sk už žiaľ nie sme v plnej zostave, ale najedení a spoločne sme pre vás natočili celkom nový videorecept! Výsledok už v najbližších dňoch 🙋🏻♂️ a ak sa chceš pridať nabudúce, ďalší workshop bude 8.marca (link v profile a rezervácia na webe @gourmetacademy.sk) #trebasivarit
