Suroviny na plnenú indickú placku paratha

Anita

💁🏻‍♂️ vyzerajú ako slovenské lokše a pritom ide o indickú kuchyňu:
PARATHA – plnená placka ✨
👉 voňavá, korenistá chuť so zemiakmi a údeným syrom

🔺VIDEORECEPT 🔛 V SOBOTU (5.marca)
SUROVINY:
zemiaky 450 g
hladká múka 350 g + na pomúčenie
soľ 2 ČL
olivový olej 5 PL + na potretie
jarné cibuľky 2 ks
cesnak 3 strúčiky
čili paprička 1 ks
mletá rasca (ideálne rímska) 1 ČL
kurkuma 1 ČL
mletá paprika 1 ČL
údený syr 120 g
čierne korenie

🍽 6 ks ⏱ 90 MIN

#mojejedlo #nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim #kuchynalidla #spolupraca
#Paratha

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k sobotňajšiemu receptu

Anita

lahodne, jednoducho, minimalisticky:
🍚 PEČENÁ RYŽA S HLIVOU A ŠPENÁTOM✨
👉 mimoriadne zohratá kombinácia pre jednohrncovku
👉 raz vyskúšate a celkom určite neoľutujete

🔺VIDEORECEPT 🔛 V SOBOTU (26.februára)
SUROVINY:
jazmínová ryža 200 g
mladý špenát 200 g
cibuľa 1 ks
cesnak (strúčiky) 2 ks
olivový olej 3 PL
hliva 400 g
citrón 1 ks
soľ, čierne korenie
🍽 4 ⏱ 50 MIN (vrátane pečenia)
#mojejedlo #nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim #kuchynalidla #spolupraca
#PecenaRyza #BakedRice

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny na falafel

Anita

FALAFEL ✨ pečený v rúre!

👉 zelenšia verzia bez vyprážania!
🔺VIDEORECEPT 🔛 V SOBOTU (19.februára)
SUROVINY:
sušený cícer 200 g
cibuľa 1 ks
jarné cibuľky 2 ks
cesnak (strúčik) 2 ks
petržlenová vňať 1 hrsť
rasca (ideálne rímska rasca) 1 PL
čierne korenie 1 ČL
soľ 1 ČL
citrónová šťava 2 PL
dijónska horčica 1 ČL
olivový olej 3 PL
strúhanka 7-8 PL
sóda bikarbóna 1 PL
na servírovanie: hummus, pečivo, šalát, jogurt, tahini

🍽 45 ks ⏱ 55 MIN (vrátane chladenia a pečenia)

#mojejedlo #nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim #kuchynalidla #spolupraca
#Falafel

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Videorecept: Zapekané bagety

Anita

✨ ZAPEKANÉ BAGETY
► Chrumkavo praktické, šťavnaté jedlo alebo snack ktorý neraz pripravíte aj z toho, čo je práve doma.
► Ako si doma z kúsku (trebárs ani nie najčerstvejšieho pečiva) vytvoríte pochúťku ako z talianskeho bistra 👌
🔺viac priamo vo videu na youtube, kde nájdete aj písaný recept spolu so surovinami!
videorecept na #MojeJedlo #spolupraca s Lidl Slovensko

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
youtube.com/channel/UC-Fbe0qE8EWj_saej3t6V0A

Pokračovanie článku

Suroviny k sobotňajšiemu receptu

Anita

👨‍🍳 jednoduchšie a chutnejšie to byť nemôže:
✨ ZAPEKANÉ BAGETY

👉 bohaté raňajky, ľahká večera alebo rýchly snack!
👉 jedlo ktoré pripravíte aj z toho, čo je kedykoľvek doma alebo po ruke
🔺VIDEORECEPT 🔛 V SOBOTU (12.februára)
SUROVINY:
veľká bageta 1 ks (dĺžka cca 60 cm)
cesnak 4 ks
maslo 70g
olivový olej 1 PL
plátkový syr gouda 8 ks (cca.160 g)
sušené oregano
čierne korenie
soľ
čili / štipľavá paprička 1 ks
cherry paradajky 10 ks
jarné cibuľky 2 ks

🍽 2 porcie / 4 ks ⏱ 17 MIN

#mojejedlo #nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim #kuchynalidla #spolupraca
#ZapekaneBagety

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Videorecept: Zelerová krémová polievka

Anita

✨ ZELEROVÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA ✨
► viac priamo vo videu na youtube, kde nájdete aj písaný recept spolu so surovinami!
videorecept na #MojeJedlo #spolupraca s Lidl Slovensko

POSTUP:
● Očistenú cibuľu nadrobno pokrájame.
● Vo väčšom hrnci ohrejeme olivový olej (3 PL) s maslom (20 g). Pridáme pokrájanú cibuľu a opekáme 5 minút. Potom pridáme pokrájaný cesnak, drvenú rascu (1 ČL), soľ (1 PL) a štipku čierneho korenia. Miešame ďalšiu minútu.
● Zeler a zemiak očistíme a nahrubo postrúhame. Jablká aj so šupkou takisto postrúhame. Všetko spolu pridáme do hrnca s cibuľovým základom. Opekáme a miešame 10 minút.
● Obsah zalejeme vodou (1200 ml), hrniec uzavrieme pokrievkou a polhodinu varíme na miernom plameni.
● Po dovarení všetko spojíme ponorným mixérom a pre krémovejšiu konzistenciu ešte prepasírujeme cez husté sito.
● Pripravené porcie ozdobíme lyžicou vyšľahanej smotany bez cukru, krutónmi, čiernym korením a pokvapkáme olivovým olejom. Pridajte aj bylinky, čerstvé klíčky alebo pečivo.

TIP: Aromatický zeler a nasladlá chuť jabĺk vytvoria lahodné spojenie hrejivej a krémovej polievky. Smotanu môžete pridať aj priamo do rozmixovanej polievky a následne ju ešte krátko prevariť. Na ozdobu neváhajte použiť aj balzamikový ocot, tekvicový, sezamový, avokádový či iné chuťovo výraznejšie druhy olejov.

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
youtube.com/channel/UC-Fbe0qE8EWj_saej3t6V0A

Pokračovanie článku

Suroviny na zelerovú krémovú polievku

Anita

👨‍🍳 tento týždeň jemná a chutná polievka:
✨ ZELEROVÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA ✨

👉 intenzívna chuť zeleru v spojení s jablkami
👉 krémová polievka bez dodatočného zahusťovania
🔺VIDEORECEPT 🔛 V SOBOTU (5.februára)
SUROVINY:
zeler (buľva) 1 ks (cca. 620 g po očistení)
jablká 2 ks
cibuľa 2 ks
cesnak (strúčiky) 2 ks
zemiak 1 ks (cca. 300 g)
maslo 20 g
olivový olej 3 PL
rasca (ideálne rímska rasca) 1 ČL
soľ, mleté čierne korenie, smotana na šľahanie, krutóny/pečivo
🍽 10-12 ⏱ 50 MIN

#mojejedlo #nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim #kuchynalidla #spolupraca #ZelerovaPolievka #CelerySoup

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku