💁🏻♂️ nech sa páči videorecept na +🍫 =
Čokoládovo mrkvové muffiny z ovsených vločiekvideorecept na #MojeJedlo v spolupráci s Lidl Slovensko
písaný recept + suroviny pod videom na youtube
#nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim #spolupracapostup:
● Ovsené vločky, cukor, soľ, kypriaci prášok, škoricu aj kakao vložíme do mixéra a krátko premixujeme. Získame tak sypkú zmes do cesta.
● Vajcia, olej, ocot a kokosové mlieko zmiešame metličkou v hlbšej mise. Po dvoch častiach zapracujeme aj sypkú zmes.
● Nakoniec primiešame postrúhanú mrkvu.
● Muffinové košíčky naplníme do 2/3 cestom. Do stredu vtlačíme kúsky posekanej čokolády a navrchu ich zľahka zmiešame s cestom. Z uvedenej dávky vznikne 8-9 muffinov strednej veľkosti.
● Pečieme 25-30 minút pri teplote 180°C. Po upečení necháme muffiny vychladnúť na mriežke.
● Mrkvovo-čokoládové muffiny môžeme podávať so šľahačkou, syrovým krémom, polevou alebo samotné.TIP: namiesto papierových košíčkov, môžete cesto upiecť v muffinových formičkách alebo tvarovanom plechu. Nezabudnite však najskôr formu potrieť olejom a vysypať múkou.
suroviny:
väčšia mrkva 2-3 ks (200 g očistenej strúhanej mrkvy)
vajcia 2 ks
kokosové mlieko 125 ml
ocot 1 PL
olivový olej 5 PL
ovsené vločky 180 g
kryštálový cukor 100 g
soľ 1 KL
kypriaci prášok 10 g
škorica 1 PL
kakao 30 g
čokoláda 50 g
šľahačka na ozdobu, papierové košíčky na muffinyporcie: 8-9 ● čas prípravy: 40 min
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
youtube.com/channel/UC-Fbe0qE8EWj_saej3t6V0A
