💁🏻♂️ recept na PESTO, ktorý vám zaberie ešte menej času ako sledovanie tohto videa
využijete ho aj mimo sezóny bazalky či medvedieho cesnaku, aj keď nie sú v špajzi žiadne orechy
extrémne rýchla príprava, lacné suroviny – a pritom sa najete čerstvo, kvalitne aj zdravovideorecept na #MojeJedlo v spolupráci s Lidl Slovensko
písaný recept + suroviny pod videom na youtube
#nebudkonzervatrebasivarit #javamvarim #spolupracapostup:
● Cestoviny vložíme do vriacej vody so soľou a lyžicou oleja. Varíme podľa návodu resp. do polomäkka.
● Cukety, cibuľky, cesnak aj petržlenovú vňať pokrájame na menšie kusy a vložíme do mixéra. Pridáme aj šťavu z jedného citróna, päť lyžíc olivového oleja, lyžicu soli a štipku mletého čierneho korenia. Všetko spolu čiastočne rozmixujeme.
● Z hrnca s variacimi sa cestovinami odoberieme 120 ml vriacej vody, ktorú pridáme k surovinám v mixéri a rozmixujeme do hladka.
● Cestoviny scedíme a zmiešame s pripravenou zmesou.
● Podávať môžeme s parmezánom, pokvapkané olivovým olejom a ochutené soľou či čiernym korením podľa potreby.TIP: Kοmbináciou týchto surovín získate pesto chutnej svetlozelenej farby a je ideálne ako lacná, rýchla náhrada bazalkového či cesnakového pesta mimo sezóny. Pridajte do mixéra obľúbené aj bylinky, avokádo, orechy alebo čili, prípade syr. Príprava vám zaberie menej času ako varenie cestovín.
suroviny:
stredná cuketa 2 ks
jarná cibuľka 2 ks
viazanička petržlenovej vňate
strúčik cesnaku 1 ks
olivový olej 5 PL
citrón 1 ks
soľ, čierne korenie
ľubovoľné cestoviny● porcie: 4 ● čas prípravy: 10 min
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
youtube.com/channel/UC-Fbe0qE8EWj_saej3t6V0A
