🍍 PEČENÝ ANANÁS 🍍
👉 skaramelizovaný ananás so škoricou, kurkumou doplnený jogurtovo-medovo-sezamovým krémom!
👉 farebný, šťavnatý a neskutočne voňavý dezert
► viac priamo vo videu na youtube, kde nájdete aj písaný recept spolu so surovinami!videorecept na #MojeJedlo #spolupraca s Lidl Slovensko
https://youtu.be/Oa5eW-cd1-UPOSTUP:
● Ananás pokrájame na kolieska (5 ks) hrubé približne 2 cm. Zbavíme kôry a tvrdej stredovej časti, ktorú vykrojíme okrúhlou formičkou, prípadne vrchnákom alebo vyrežeme.
● V miske zmiešame cukor, kurkumu a škoricu. Plátky ananásu zľahka obalíme v pripravenej zmesi a vložíme do samostatných misiek na zapekanie alebo na plech vystlaný papierom na pečenie.
● Vložíme na 19-20 minút do rúry s teplotou 220 °C.
● Medzitým pripravíme zálievku. Jogurt (3 PL) vymiešame s medom (1 PL) a potom pridáme aj sezamovú pastu (1 PL).
● Po dopečení ananás necháme čiastočne vychladnúť. Doplníme jogurtovým dresingom, posypeme škoricou a podávame priamo v zapekacej miske alebo na dezertných tanieroch.TIP: Skúste sezamovú pastu nahradiť arašidovou nátierkou alebo namiesto jogurtu použiť kyslú smotanu. Do sypkej obaľovacej zmesi pridajte aj štipku nastrúhaného muškátového orieška, sušený zázvor alebo kardamóm. A namiesto dresingu je výborným doplnkom aj vanilková zmrzlina.
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
youtube.com/channel/UC-Fbe0qE8EWj_saej3t6V0A
