👨🍳 ázijské rezance (👉 recept nižšie )
🍳do najnovšieho testu s Fabini som vybral nerezový LUCCA WOK s pokrievkou a som nadšený! Rovnomerne opečené kúsky zeleniny stačilo len prehadzovať namiesto miešania, aj indukcia výborne spolupracovala a výsledok vidíte priamo na fotografiách 📸
‼️ @fabinicz teraz ponúka narodeninovú zľavu až 15% na všetko (skladom), ak využijete kód “MRPYCO”, ušetríte ďalších 5️⃣% z už zľavneného nákupu!
Postup:
👉 Vo wokovej panvici ohrejeme sezamový olej, pridáme plátky cesnaku, rozobratú brokolicu a 5 minút spolu opekáme. Potom pridáme pokrájané tofu, hráškové struky a opekáme ďalšie 2 minúty.
👉 Medzitým ponoríme rezance na 5 minút do hrnca s vriacou vodou a v závere pridáme aj sušené riasy. Z vody odoberieme 200 ml a obsah hrnca scedíme.
👉 V miske vymiešame arašidové maslo so sójovou omáčkou, zriedime vriacou vodou (200 ml) a podlejeme obsah v panvici. Wokom nadhadzujeme tak aby sa všetky suroviny dôkladne premiešali a opiekli, na záver primiešame scedené rezance s riasami, ďalej nevaríme a pred servírovaním necháme ešte 5 minút postáť.
👉 Porcie zľahka prelejeme sójovou omáčkou.SUROVINY:
ázijské rezance 250 g
sušené wakame riasy 2 PL
bejby brokolica 250 g
cukrový hrášok (struky) 120 g
strúčiky cesnaku 2 ks
údené tofu 200 g
sójová omáčka 2 PL
arašidové maslo 2 PL
sezamový olej 2 PL#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca
Ázijské rezance :)
