Videorecept: Hlivový burger

toto musíš vyskúšať: 👨‍🍳
HLIVOVÝ BURGER 🍔
🔺VIDEORECEPT s ochutnávkou v profile aj na blogu mrpyco.sk !
POSTUP:

👉z umytej hlivy vytlačíme vodu, zbavíme hrubších častí, väčšie kusy natrháme. 👉 Zmiešame pretlačený cesnak, sójovku, jav. sirup, oliv. olej, štipku č. korenia a lyžičku údenej papriky. V marináde okúpeme hlivu, premasírujeme a vytlačíme tekutinu. Hlivu napichujeme na špajdle a uložíme na hrany misy, aby nádoba zachytila šťavu. Potrieme marinádou. 👉 Pečieme 200 °C / 30 minút. (2 krát otočíme a potrieme, v závere ohrejeme žemle). 👉 Žemle potrieme domácou majonézou, pridáme šalát, výhonky a microgreens, paradajku, nakladanú cibuľku a navrstvíme pečenú hlivu.
Podrobný návod: mrpyco.sk 👉 Hlivový burger 👉 všetko potrebné zoženiete v YEME plnochutné potraviny

#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme
 

youtu.be/NRQM5GlN6_4
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k víkendovému receptu

💁🏻‍♂️ nakúp všetko z prvej fotky a priprav Hlivový burger (foto č.2)
suroviny:
hliva 300 g
žemľa 2 ks
olivový olej 2 PL
sójová omáčka 2 PL
javorový sirup 2 PL
strúčiky cesnaku 2 ks
údená mletá paprika 1 ČL
čierne korenie, listový šalát / microgreens, paradajka
( domáca majonéza + nakladaná cibuľa )
🍽 2 ⏱ 40 min

💁🏻‍♂️ a keď pôjdeš aj do ďalších receptov:
domáca majonéza:
vajce 1 ks
dijónska horčica 1 PL
jablčný ocot 1 PL
( olivový olej ) 100 ml
soľ
nakladaná cibuľa
väčšia červená cibuľa 250 g
jablčný ocot 80 ml
kryštálový cukor 40 g
strúčiky cesnaku 2 ks
čili paprička 1 ks
bobkový list 1 – 2 ks
celé čierne korenie, soľ

všetko potrebné zoženieš v YEME plnochutné potraviny a videorecept tu bude cez víkend!
#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim
#Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/
 

💁🏻‍♂️ tento víkend chystám hneď trojitý videorecept. 🍔 Hlivový Burger bude totiž obsahovať aj nakladanú cibuľu a domácu majonézu . Dúfam, že ich odskúšate doma, pre istotu recepty pridávam v predstihu, tak uložte.
👉 DOMÁCA MAJONÉZA:
Dbáme na to aby suroviny mali rovnakú teplotu. Do pohára vložíme žĺtok, lyžicu horčice a štipku soli. Mixujeme tyčovým mixérom, ktorý držíme na dne pohára. Pomaly prilievame 100 ml oleja a keď masa zhustne, pomaly dvíhame mixér. V závere pridáme lyžicu octu a premixujeme.
Suroviny:
vajce 1 ks
dijónska horčica 1 PL
jablčný ocot 1 PL
( olivový olej ) 100 ml
soľ
👉 NAKLADANÁ CIBUĽA:
V hrnci prevaríme 150 ml vody, 80 ml jablkového octu, lyžičku soli a 40 g cukru. Tenké plátky cibule, čili, č. korenie, posekaný cesnak a bobkový list vložíme do pohára. Zalejeme nálevom a po vychladnutí vložíme aspoň na deň do chladničky.
Suroviny:
väčšia červená cibuľa 250 g
jablčný ocot 80 ml
kryštálový cukor 40 g
strúčiky cesnaku 2 ks
čili paprička 1 ks
bobkový list 1 – 2 ks
celé čierne korenie, soľ

#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Broskyňový sorbet :)

💦 osviež leto broskyňami 👉 DOMÁCI SORBET 🍑

👨‍🍳 broskyne (4 ks) po blanšírovaní ošúp, pokrájaj a daj mraziť. 👉 z vody (3 PL), cukru (3 PL) a klinčekov (3 ks) uvar sirup a vychlaď. 👉 premrazené broskyne + sirup + citrónovú šťavu rozmixuj a podávaj!

a nezabudni sa MATTONIZOVAŤ ‼ ak má tvoja Mattoni žltý 🟡 vrchnák, 👉 sleduj kupavyhraj.sk

#Spolupraca #Mattoni #TrebaSiVarit Mattoni

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Šalát Dakos :)

😎 letný snack z Kréty🇬: šalát DAKOS 😋
💁🏻‍♂️ suroviny na 2 porcie: sušený chlieb Dakos / Bruschetta (2 ks) + veľká paradajka + olivový olej + vínny ocot + soľ + č.korenie + oregano + olivy + kapary + syr Feta 👉 suchár navlhči, potri zmesou polovice strúhanej paradajky, soli, korenia, oleja, octu a oregana 👉 oblož zvyškom pokrájanej paradajky s oreganom, soľou, korením, octom, olejom a doplň fetou, olivami, kaparami.
👉 vychutnávaj letné jedlá a #Somat sa postará o to aby bolo všetko čisté 😉
👉 Somat 5 v 1 odolný proti nečistotám zaschnutým až 72 hodín / účinný pri nízkych teplotách

#Spolupraca #SomatExcellence #SomatKapsule @askteamclean.cz
 

instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Videorecept: Ovocná galetka

👨‍🍳 OVOCNÁ GALETKA 🫐
🔺VIDEORECEPT s ochutnávkou v profile aj na blogu mrpyco.sk !
POSTUP: 👉 Múku, soľ a zmäknuté maslo nadrob medzi prstami. Pridávaj 3 – 4 lyžice ľadovej vody len kým sa všetko nespojí, zabaľ do papiera a odlož na 1/2 hod do chladničky. 👉 Odležané cesto na papieri vyvaľkaj do kruhu (priemer 30 cm), prenes na plech, pomúč, pridaj zvyšok cukru a navrstvi zmesou: ovocie + škrob (2 PL) + cukor (2 PL) + vanilka ( 1 KL) 👉 Okraje (3-4 cm) založ smerom do stredu, potri vajíčkom, posyp cukrom a peč pri dolnej intenzite 40-45 min na 190 °C

Podrobný návod: mrpyco.sk všetko potrebné zoženiete v YEME plnochutné potraviny #TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme
 

youtu.be/_nrNG12QHdE
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k víkendovému receptu

💁🏻‍♂️ upeč cez víkend ovocnú galetku!
surovín nie je veľa:
ovocie (čučoriedky, ríbezle, hrušky, slivky) 700 – 900 g
hladká múka 220 g + na pomúčenie
maslo 150 g
soľ 6 g
vajce 1 ks
trstinový cukor 4 PL
kukuričný škrob 2 – 3 PL
vanilkový prášok 1 KL
voda
🍽 8-12 ks ⏱ 80 min

všetko potrebné zoženieš v YEME plnochutné potraviny a videorecept tu nájdeš cez víkend!

#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim
#Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Palacinky s ricottou a figami :)

‍☀ FRESH 💦 PALACINKY S RICOTTOU A FIGAMI 😎

👨‍🍳‍ cesto na 10 ks: 2 banány + vajce + štipka soli + agávový sirup (1 PL) + olivový olej (2 PL) + hl.múka (160 g) so štipkou sódy + mlieko (290 ml) 👉 nechaj polhodinu v chladničke a upeč palacinky!

Ricotta: mlieko (1,9 l) + smotana (200 ml) + štipka soli + jablčný ocot (60 ml) 👉 zohrej mlieko, soľ a smotanu na 93 C, pridaj ocot a preceď!

Plnka: čerstvé figy (20 ks) + kardamóm + zázvor + škorica 👉 povar 15 minút!

👉 recept v knihe #TrebaSiVarit 📚 aj na blogu mrpyco 👉
Panvice sú z Fabini 👉 v eshope ušetríš 💁🏻‍♂️ s kódom MRPYCO 😉 využi akciu “Varte v lete s ľahkosťou”

#MrPyco #Fabini #Spolupraca

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/
 

po palacinkách sa len tak zaprášilo ale fotky 📷 zo včerajšieho videoreceptu zostali: PALACINKY S RICOTTOU A FIGAMI 💦
👉 naplň ich podľa seba a vytvor vlastnú verziu!
👨‍🍳 viac vo včerajšom videu, presný postup na prípravu nájdeš v knihe #TrebaSiVarit 📚 aj na blogu mrpyco
🍳 použil som skvelú palacinkovú panvicu z Fabini 👉 v eshope ušetríš 💁🏻‍♂️ s kódom MRPYCO 😉 využi akciu “Varte v lete s ľahkosťou”

#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Spolupráca s Mattoni :)

🍅 paradajkový recept na leto 👉 TOMATOKEFTEDES 🇬 ako placky na panvici!
👨‍🍳 cesto: paradajky (450 g) + cibuľa (180 g) + mäta + petrž.vňať + soľ + č.korenie 👉 polhodinu marinuj a pridaj vajce, fetu (50 g), hladkú múku (70 g) so štipkou sódy + strúhanku (40 g) a Mattoni (2 PL) 👉 Krátko opeč na panvici s olejom.
🍽 p1F5271F527ridaj tzatziki (uhorka, kôpor, jogurt, soľ, korenie) a olivy.
a nezabudni sa MATTONIZOVAŤ ‼️ ak má tvoja Mattoni žltý 🟡 vrchnák, 👉 sleduj kupavyhraj.sk
#Spolupraca #Mattoni #TrebaSiVaritt @mattoni_slovensko

 

instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Ospravedlnenie za technické problémy

Ospravedlňujeme sa za technické problémy, ktoré niekoľko dní ovplyvňujú fungovanie stránky, dizajnu, či pluginov. Na probléme intenzívne pracujeme, avšak zdá sa že je to trošku komplikovanejšie. Majte teda, prosím, strpenie a prípadné nedostatky z našej strany v tomto smere ospravedlňte. Všetko by sa totiž malo už v blízkej dobe vrátiť do pôvodného stavu.

Žiaľ vzniknuté technické problémy s pluginmi pretrvávajú, pre ktoré sa žiaľ emotikony v nových článkoch nezobrazujú. Technické problémy sa snažíme čo najskôr vyriešiť.

 

Na stránke prebieha aktuálne údržba. Počas technických úprav pluginov je možné, že web bude krátkodobo nedostupný, či sa nezobrazovať správne.

Ďakujeme za pochopenie a trpezlivosť.

Pokračovanie článku

Videorecept: Cuketový koláč

👨‍🍳 SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ
🔺VIDEORECEPT s ochutnávkou v profile aj na blogu mrpyco.sk !
POSTUP:
👉 Preosiatu múku s lyžičkou kypriacieho prášku, zmäknuté maslo, lyžičku soli a vajce ( 1 ks ) zamiesime na nelepivé cesto. Zabalíme do fólie a necháme polhodinu odležať pri izbovej teplote. 👉 Z cukiet oddelíme šupky, ktoré zmiešame s lyžicou olivového oleja 👉 Zvyšok cukiet postrúhame na špagety, osolíme, necháme 20 minút postáť, vytlačíme šťavu. 👉 Syr ricotta, smotanu, pretlačený cesnak, 2 vajcia a štipku soli vymiešame. Na záver vmiešame odšťavenú cuketu. 👉 Cesto rozvaľkáme a vložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy ( 26 cm ), nožom zarovnáme okraje a naplníme plnkou. Vrch ozdobíme šupkami a pečieme 40-45 minút /180 °C. 👉 Necháme celkom vychladnúť, podávame s letným šalátom.

Podrobný návod: mrpyco.sk 👉 všetko potrebné zoženiete v YEME plnochutné potraviny

#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme
 

youtu.be/7y1_oz7tWiY
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku