Domáce maslové sušienky :)

Anita

🍪 domáce maslové sušienky sú nielen voňavé ale aj nesmierne chutné a hneď po upečení chrumkavé. Keby nestačilo, spojte ich marmeládou či orieškovým krémom ako linecké koláčiky alebo ozdobte čokoládou. S kuchynským robotom Chef od orava to je naozaj rýchlovka.
👨‍🍳 POSTUP
👉 Zmäknuté maslo, cukor a vanilku vyšľaháme.
👉 Keď vznikne pena, pridáme vajcia, pár kvapiek citrónovej šťavy a pokračujeme v miešaní.
👉 Lyžičku sódy rozmiešame v preosiatej múke a postupne vmiešame do cesta. Cesto zabalíme do fólie a vložíme aspoň na hodinu do chladničky.
👉 Pomocou mlynčeka formujeme pláty ktoré pokrájame na menšie kúsky a okraje ozdobne skrátime nožom.
👉 Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme 10-12 minút pri teplote 160 °C v režime s horúcim vzduchom / fan.
👉 Po upečení necháme vychladnúť a zoschnúť na mriežke. Sušienky výborne chutia s čajom, kávou a skúste ich potrieť marmeládou, orieškovou či nugátovou nátierkou a spojiť dva kusy ako lepené linecké koláčiky.

SUROVINY:
cestoviny: maslo 180 g 🍭cukor 120 g vanilková esencia 1 ČL vajce 2 ks 🌾 hladká múka 440 g sóda bikarbóna 1 KL 🍋 citrónová šťava

#NebudKonzervaTrebaSiVarit #JaVamVarim #MojeJedlo #spolupraca #OravaElektro #Chef #HomeMadeCookies #Susienky

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Videorecept: Pečený tekvicový šalát so syrom

Anita

💁🏻‍♂️ pečený tekvicový šalát so syrom 🎃 a čerstvá spolupráca s YEME plnochutné potraviny

🔺celý postup už je na youtube, spolu s písaným receptom (link v komentároch)!

POSTUP:
👉 tekvicu umyjeme, prekrojíme a zbavíme stredovej časti. Pokrájame na kúsky veľkosti jedného sústa.
👉 cibuľu pokrájame na plátky a spolu s tekvicou premiestnime na plech.
👉 semienka horčice rozdrvíme v mažiari na prášok, ktorým posypeme zeleninu. Pridáme morskú soľ (1 ČL), štipku čierneho korenia, posekané lístky šalvie, dve lyžice olivového oleja a všetko zmiešame tak aby bola tekvica dôkladne obalená koreninami aj olejom. Navrch pridáme strúčiky cesnaku v šupke.
👉 plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C a pečieme najskôr polhodinu v bežnom režime (pečenie zhora/zdola) a potom ešte štvrťhodinu v režime s horúcim vzduchom pri teplote 200 °C. Po upečení necháme čiastočne vychladnúť.
👉 zvyšok oleja (2 PL) vyšľaháme so šťavou z polovice citróna. Pridáme cesnak vytlačený z upečených strúčikov, premiešame a dochutíme štipkou soli.
👉 upečenú tekvicu premiestnime na servírovací tanier, pridáme syr Robiola ručne potrhaný na nepravidelné štedré kusy, polejeme dressingom, doplníme tekvicovými jadierkami a dochutíme sumac korením.
SUROVINY:
menšia tekvica hokkaido 1 ks / cca.900 g po očistení
červená cibuľa 2 ks
cesnak 3 strúčiky
horčicové semienka 1 PL
čerstvá šalvia 5-6 lístkov
olivový olej 4 PL
citrón 1/2 ks
soľ, sumac, čierne korenie
syr Robiola 3 Latti 1 ks
tekvicové jadierka
🍽 2-3 ⏱ 50 MIN

#MojeJedlo #NebudKonzervaTrebaSiVarit #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme #PumpkinSalad #TekvicovySalat

 

youtu.be/N5j9duwN3R4
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k víkendovému receptu

Anita

👨‍🍳 na víkend chystám nový recept: pečený tekvicový šalát doplnený cesnakovou zálievkou a syrom 🎃

menšia tekvica hokkaido 1 ks / cca.900 g po očistení
červená cibuľa 2 ks
cesnak 3 strúčiky
horčicové semienka 1 PL
čerstvá šalvia 5-6 lístkov
olivový olej 4 PL
citrón 1/2 ks
soľ, sumac, čierne korenie
syr Robiola 3 Latti 1 ks
tekvicové jadierka

#MojeJedlo #NebudKonzervaTrebaSiVarit #JaVamVarim

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Tipy na zdravý životný štýl :)

Anita

‍🚶🏻ako som sľúbil, občas sem pridám ukážky ako sa mestom presúvať efektívne bez auta prechádzku spojiť trebárs s nákupom a potom s ťažším batohom využiť aj prostriedky verejnej dopravy 🚋
🚶🏻🚶🏻🚶🏻 bez ohľadu na počasie je na tejto pešej trase pomerne plno aj v sobotu ráno, pričom na električku cestou naspäť som čakal iba minútu!
⁉️koľko ste nachodili tento týždeň vy⁉️
💁🏻‍♂️toto je spolupráca s Dopravný podnik Bratislava v snahe inšpirovať čo najviac ľudí chodiť pešo, využívať verejnú dopravu a prechádzať sa mestom, kde autá nehrajú hlavnú rolu.

#Spolupraca #DPB #NebudKonzervaTrebaChodit
 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku