Hubová fašírka :)

Anita

‍ takto si zo šampiňónov (alebo iných húb) pripravíš “fašírku”:

cibuľu opeč na olivovom oleji (3 PL), pridaj nadrobno posekané huby (850 g), ochuť korením soľou a opekaj kým sa nezbavia vody (12-15 min).

sendvič (150 g) zalej mliekom, po nasiaknutí vytlač tekutinu, potrhaj a pridaj čili, cesnak (3 ks), petrž.vňať (2 PL), oregano (1 ČL), údenú papriku (1 ČL), huby, 2 vajcia, strúhanku (4 PL).

zmiešaj, a upeč v nádobe potretej olejom a vysypanej strúhankou (200° C/45 min).

pridaj opekané zemiaky, šalát alebo šupni plátky hubovej fašírky do sendviča!

recept v knihe #TrebaSiVarit aj na blogu mrpyco.sk Panvica, dosky, misa, korenička aj príbory sú z Fabini v eshope teraz ušetríš až 20% s kódom PYCO20 (zľava platí len do 3.11.2024 na všetko okrem ambasádorských kolekcií).

#MrPyco #Fabini #Spolupraca
 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

 

/UPDATE/
 

celoročne dostupné šampiňóny (ale aj iné sezónne huby) premeň na fašírku!
pridaj opečené zemiaky, pyré alebo čerstvý šalát
chutí aj nastudeno, ako plnka do sendvičov alebo si skús urobiť klasický “lepeňák”

viac vo včerajšom videu, presný postup na prípravu nájdeš v knihe #TrebaSiVarit aj na blogu mrpyco.sk všetky kuchynské vychytávky nájdeš v eshope Fabini teraz ušetríš až 20 % s kódom PYCO20 (zľava platí len do 3.11.2024 na všetko okrem ambasádorských kolekcií)

#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca

 

mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Tekvicové risotto :)

Anita

farebné risotto na jeseň s #TekvicoveRisotto
Hokkaido (1 kg) pokrájanú na kocky zmiešaj s olivovým olejom (2 PL), muškátovým orieškom, štipkou korenia a lyžičkou soli upeč na plechu 30 min /180 °C

štvrtinu pečenej tekvice rozmixuj v 500 ml vody.

šalotku opeč na oleji (2 PL), pridaj arboriu ryžu (250 g), ohrej a podlej vínom (100 ml). Miešaj 18 minút a postupne prilievaj tekvicový krém.
v závere primiešaj kúsky tekvice, maslo (20 g), petržlenovú vňať a parmezán (40 g).

videopostup na blogu www.MrPyco.sk

#TrebaSiVarit #JaVamVarim #MojeJedlo #MrPyco
 

youtu.be/Q7gMa5C8z0E
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Videorecept: Tekvicový báleš

Anita

ochutnaj TEKVICOVÝ BÁLEŠ
celý VIDEORECEPT s ochutnávkou v profile aj na blogu mrpyco.sk !
POSTUP:
v teplom mlieku rozmiešaj lyžičku cukru, 2 lyžice múky, sušené droždie. Počkaj kým sa všetko aktivuje, prelej do misy s múkou, olejom, lyžičkou soli vypracuj cesto, potri olejom, prikry fóliou a počkaj kým zdvojnásobí objem. Tekvicu umy, očisti (šupky odlož!), pokrájaj a 15 minút povar vo vode. Sceď, po vychladnutí polovicu rozmixuj s cesnakom, zvyšok zmiešaj s čili a tymianom a trochou oleja. Šupky pokvapkaj olejom, popráš údenou paprikou a na plechu peč do chrumkava 15 min/170 °C. Cesto natiahni na naolejovaný plech a nechaj 20 minút podkysnúť. Natri pyré, ozdob plnkou, pridaj korenie, sumac, soľ, pokrop olejom a peč 35 min/180 °C. Pokrájaný báleš ozdob bylinkami, klíčkami a čipsami.

suroviny:

maslová tekvica 1 ks
hladká múka Roľnícky mlyn 380 g
sušené droždie 8 g
mlieko 230 ml
extra panenský olivový olej extrahovaný za studena Terre Francescane 60 ml + na poliatie
kryštálový cukor 1 ČL
čili paprička 1 ks
čerstvý tymian 4 stonky
strúčiky cesnaku 2 ks
soľ, čierne korenie, sumac korenie, mletá údená paprika
dekor alternatívy : výhonky, klíčky, perila, cherry paradajky, rukola, micro greens, syr
12 ks 50 min + kysnutie

Podrobný návod: mrpyco.sk Tekvicový báleš všetko potrebné kúp v YEME plnochutné potraviny

#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim #Spolupraca #yemeplnochutnepotraviny #yemepotraviny #yeme
 

youtu.be/S3PkCaqwnWg
mrpyco.sk
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Suroviny k víkendovému receptu

Anita

jesenná inšpirácia ochutnaj TEKVICOVÝ BÁLEŠ
Všetko čo potrebuješ je na foto č.2 aj v nákupnom zozname
suroviny:
maslová tekvica 1 ks
hladká múka Roľnícky mlyn 380 g
sušené droždie 8 g
mlieko 230 ml
extra panenský olivový olej extrahovaný za studena Terre Francescane 60 ml + na poliatie
kryštálový cukor 1 ČL
čili paprička 1 ks
čerstvý tymian 4 stonky
strúčiky cesnaku 2 ks
soľ, čierne korenie, sumac korenie, mletá údená paprika
dekor alternatívy : výhonky, klíčky, perila, cherry paradajky, rukola, micro greens, syr
12 ks 50 min + kysnutie
všetko potrebné nájdeš v YEME plnochutné potraviny a videorecept tu bude cez víkend!

#TrebaSiVarit #MojeJedlo #JaVamVarim
#Spolupraca #yemepotraviny #yeme

 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku

Vyhrajte s Fabini :)

Anita

‍ ako vyhrať súpravu príborov (24 ks) z kartáčovanej nerezovej ocele + stejkové nože (6 ks) od Fabini
uisti sa, že sa sleduješ profily: @fabinicz a @mrpyco
do komentáru napíš: KTORÝ Z MOJICH RECEPTOV TI NAJVIAC CHUTIL A PREČO?

Výhercovia (1 rozšírená sada na Facebooku a 1 rozšírená sada na Instagrame) budú známi dňa 13.10.2024 prostredníctvom stories.
Zapojiť sa môžeš zo SR aj ČR alebo nakúp v eshope so zľavou vďaka kódu “MRPYCO”

#TrebaSiVarit #MrPyco #Fabini #Spolupraca
 

facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco

Pokračovanie článku